Budín de banana y mantecol💣
Bomba bomba😄 quedó espectacular, me encanta el mantecol y combinado con la banana es mucho más ricooo😲 este budín es muy simple, fácil de hacer y con pocos ingredientes🙃
Budín de banana y mantecol💣
Bomba bomba😄 quedó espectacular, me encanta el mantecol y combinado con la banana es mucho más ricooo😲 este budín es muy simple, fácil de hacer y con pocos ingredientes🙃
Paso a paso
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Batir la manteca junto con el azúcar hasta formar una cremita clara, agregar los huevos de a uno y batir nuevamente hasta integrar por completo
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Agregar la banana hecha puré y mezclar bien, luego incorporar la harina junto con la pizca de sal y la leche, batir nuevamente para integrar y que no queden grumitos.
- 3
Agregar el mantecol cortado en trocitos, mezclar bien y volcar en un molde previamente enmantecado y enharinado, llevar a horno moderado precalentado por aproximadamente 25 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga seco.
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Le pueden agregar esencia de vainilla, también chips de chocolate o algún fruto seco😄
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Si quiren también lo pueden bañar con glasé o chocolate cobertura😍
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