Papas rellenas con panceta y queso

Maura Ximena Rojas @cook_5834066
Paso a paso
- 1
Lavamos bien las cuatro papas sin quitar la cáscara.
- 2
Alistamos un molde con un poco de aceite y el horno a 160°C y ponemos las papas unos 60 minutos y con un cuchillo miramos si esta lista.
- 3
Cuando pasen los 60 minutos y las papas estén blandas cortamos la mitad y con ayuda de una cuchara quitamos la parte del centro para rellenas.
- 4
Con lo que sobra de la papa la mezclamos con la panceta el queso y la mayonesa.
- 5
Volvemos a rellenar las papas con la mezcla y ponemos de nuevo al horno por 10 minutos.
- 6
Sacamos emplatamos las papas y decoramos con ciboulette.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maura Ximena Rojas le encantará ver cómo quedó.
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