Chuletas de cerdo con cebollas acaramelizadas y un toque de jengibre

Adobe las chuletas con la miel, mostaza, salsa inglesa, tomillo, ajo, sal, pimienta, limón, y un chorrito de aceite de oliva extra virgen; deje macerando de un día para otro preferiblemente, no las congeles solo refrigérelas.

Sáquelas y deje a que tome la temperatura ambiente, en una plancha de teflón agregue un poquito de aceite de oliva y mantequilla luego agregue las chuletas para sellar, séllelas de ambos lados que tomen las formas de rayitas de la plancha.

Luego sáquelas y póngalas media horas en el horno a fuego bajo. Donde usted sello las chuletas agregue la cebolla blancas con un poco de mantequilla luego las quitas de jengibre deje un rato y agréguele un chorrito de vinagre balsámico, un poco de la salsa inglesa, y rocíele un poco de azúcar, salpimenté y listo.

Saque las chuletas del horno, coloquelas en un plato sirva con las cebollas encima, buen apetito!!!!