Ensalada Rusa acompañado con Pollo a la Brasa!🥗
#CAMINODEFELICIDAD Ensalada Rusa al estilo Perú muy popular para tu día a día, muy rica y refrescante llena de mucho sabor y color con vegetales y le damos un toque cremoso con la mayonesa de yogur, ideal para acompañar muchos platos o también se sirve como entrada fresquita contiene muchos nutrientes como lo es la beterraga y todos los vegetales > esta vez lo acompañé con pollo a la brasa > 😋👌 #ENSALADARUSACASERADELICIOSA#
Ensalada Rusa acompañado con Pollo a la Brasa!🥗
#CAMINODEFELICIDAD Ensalada Rusa al estilo Perú muy popular para tu día a día, muy rica y refrescante llena de mucho sabor y color con vegetales y le damos un toque cremoso con la mayonesa de yogur, ideal para acompañar muchos platos o también se sirve como entrada fresquita contiene muchos nutrientes como lo es la beterraga y todos los vegetales > esta vez lo acompañé con pollo a la brasa > 😋👌 #ENSALADARUSACASERADELICIOSA#
Paso a paso
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En primer lugar vamos a prepararlo por orden > en una olla con agua hirviendo agregar las dos beterragas y dejar cocinar por 15 minutos, verificar la cocción dejar enfriar > cortar en cubos > reservar > aparte cocinamos la zanahoria < papas < vainitas, arvejas en agua hirviendo con sal, cocinar por 5 minutos respetando la orden de cocción y luego cortamos en cubos>
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De esta manera obtener vegetales cocidos al dente y así mantener sus propiedades > mezclar y dejar enfriar > luego agregar mayonesa, pimienta, limón (jugo) al gusto, servir la ensalada fría > lo acompañan a su gusto con lo que tengan, opciones hay muchas para esta ensalada.
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