🇮🇹 Profitelores rellenos de dulce de leche🇮🇹
Paso a paso
- 1
Colocar en una olla la leche, el agua, la sal, el azúcar y la manteca, hasta que se derrita por completo la manteca
- 2
Luego agregar la harina previamente tamizada, hasta formar una masa y pasarla a un bowl y ¡¡DEJAR ENFRIAR!!
- 3
Luego agregar los huevos de a uno e incorporar hasta haber puesto todos los huevos
- 4
Con una manga o con una cuchara hacer las bolitas y con los dedos mojados darle forma
- 5
Llevar al horno durante 30 minutos a 200 grados
- 6
Abrir por la mitad el profiterol y rellenar (puede ser con crema, dulce de leche, crema pastelera o también con algún relleno salado)
- 7
Luego derretimos el chocolate y bañamos a la mitad el profiterol
- 8
Y LISTO A DISFRUTAR!!💖✨
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A valen taborda le encantará ver cómo quedó.
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