Quitar la cabeza y la colita de los camarones.

Ya escurridos los camarones ponerlos en la licuadora junto con el chile jalapeño, el ajo y la cebolla.

Agregar una huevo y mezclarlo

Ya mezclarlo, darle forma de una tortita

Y ponerlo en un plato extenso.

En la estufa, poner el aceite

Ya caliente, y ya listo el huevo a punto turrón sumergir las tortitas en el huevo.

Y ponemos en el aceite, hasta llegar a un punto doradito

Lo puedes acompañar con arroz y una salsa.