Hígado de bacalao ahumado con tomate y cilantro
Mikel da Cossa Gastro @mikeldacossa
Un aliño con sabor ahumado.
Video de la receta:
http://bit.ly/2hgyiA9
Hígado de bacalao ahumado con tomate y cilantro
Un aliño con sabor ahumado.
Video de la receta:
http://bit.ly/2hgyiA9
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la cebolla y la metemos en agua durante 1 hora.
- 2
Cortamos los tomates y metemos en un recipiente con su jugo.
- 3
Con el cilantro hacemos lo mismo.
- 4
Añadimos todo en un bol y aliñamos y removemos durante 5 minutos para que todo se mezcle bien.
- 5
Montamos plato coronando con un trozo de hígado de bacalao.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mikel da Cossa Gastro le encantará ver cómo quedó.
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