Como siempre intentando preparar platos completos con productos vegetales para que se adapte perfectamente a la dieta especial que siguen las vegetarianas de la casa. Es sabroso y bastante asequible.

Una receta vegana súper deliciosa y completa según el acompañamiento que pongas

Está bien, la pinta es...cuestionable. pero de sabor... hacerse un favor y probarlo.

OMBLIGO: ¿Y a ti qué te pasa hoy, que no estás muy expresiva?SONRISA: ¡Ay!, pues, algo preocupada ando, por la dictadura en la que vivimos.OMBLIGO: ¿Dictadura? ¿Ya estás enfadada con la jefa?SONRISA: Pues no es para menos. Verás, es que oí una conversación que me levantó dolor de cabeza. Ahora está de moda eso de quitarse definitivamente el bigote con láser, y bueno, la jefa participó muy entusiasmada en el tema en cuestión.OMBLIGO: ¿Y a ti qué más te da? Yo estoy sin pelo alguno y felicísimo.SONRISA: A ver, tú eres un tío con mucha cara, siempre en el centro de todo, te encanta que te miren y, es más, te encanta pensar que todo gira en torno a ti, pero yo soy tímida.OMBLIGO: Pues te aconsejo que pierdas esa vergüenza, porque la jefa hará lo que creaconveniente.SONRISA: ¡Pero es que no es justo! Con lo importante que soy para ella, con la de veces que la he sacado airosa de momentos clave, sonrío siempre y además de forma placentera.OMBLIGO: Eh ¡Que ahora la egocéntrica eres tú! Si no sabes siquiera si lo del láser va por ella.SONRISA: Pero esta es culo veo culo quiero.OMBLIGO: Eh, no metamos al culo en esto.SONRISA: ¡Ya sé! Me voy a poner en huelga. Se va a enterar esta listilla. Es que no voy a sonreír ni a la de tres. Y además me voy a aliar con las axilas y las piernas. Creo que las axilas pueden ponerse a sudar como descosidas y las piernas, las piernas, bueno, que lo piensen ellas, que yo ya tengo bastante con lo mío.

#DelantalDorado23Tengo que admitir que me ha encantado el seitán, que rico!!!

Adaptación de un plato típico catalán con una de las setas más apreciadas en la cocina tradicional. Las llenegues (hygrophorus) son muy viscosas y se suelen encontrar en la época de más frío (al final de otoño) es decir de las últimas en encontrarse.

Esta es la receta "típica" del cocinero José Andrés (ver el video) con una variación, poner salsa de soja para ajustar el punto salado.Vídeo: Tortilla patatas chips

Una receta muy fácil y muy sabrosa.En este caso el seitán es casero, me he inspirado en esta receta:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/823123-seitan-caseropero también puedes hacerlo con elqué venden ya preparado.Acompaño el plazo con arroz cocido.Ha tenido mucho éxito en casa, incluso a los amantes de la carne.

Un magnífico plato apto para vegetarianos.

Rápida, sabrosa y sana forma de disfrutar de unos garbanzos.

Básico y rápido 🤷🏼‍♀️🫣Vivir en un país frío tiene pros y contras con las verduras y frutas del tiempo/temporada

#sigococinandoconloli.... un plato de legumbres muy fácil, rápido, y delicioso

La mezcla de texturas y sabores es deliciosa

Una salsa deliciosa para acompañar platos ( vegetarianos, veganos, o carnes) súper sencilla

Ayer recordé que tenía un filete buenísimo de ternera en el congelador, pero claro con uno solo no comíamos los dos, así que he puesto a funcionar mi cabeza para sacar un plato rico, contundente y que rindiese para dos. Nos ha sorprendido mucho lo rico que estaba y además lo fácil que ha sido prepararlo! :)

Perfecto para acompañar con salmón!También en vez de patatas se puede hacer con fideos chinos o tallarines y queda igual de rico.

Esta receta es un pequeño experimento que he querido hacer y me ha encantado. Había probado la pasta con mantequilla de cacahuete, pero las verduras con esta salsa y con soja está súper rico!!

Plato vegano tipo fricandó con lo que tenemos en la cocina, sin piñones ni vino. Para cuando echamos de menos a los yayos y sin rollos.

#CALENDARIO2026Una ternera en tiras al estilo chino sencilla y un acierto seguro

Te traigo una receta para cocinar arroz de forma distinta. ¡Descúbrela más abajo!

Una idea para aprovechar las verduras que tienes en la nevera

Me encantan los garbanzos porque son una legumbre súper versátil. Da igual cómo los prepares, ¡que quedan bien con TODO! ¿Los has probado con salsa de soja?