Entraña rellena con jamón, queso, aceitunas y morrón

Marion Magro @marion
La verdad es la primera vez en mi vida que preparo entraña rellena y quedó deliciosa.
Entraña rellena con jamón, queso, aceitunas y morrón
La verdad es la primera vez en mi vida que preparo entraña rellena y quedó deliciosa.
Paso a paso
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Primero que nada abrimos con la ayuda de un cuchillo la entraña.
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Lavamos bien el morrón y sofritamis en una olla
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Luego salgamos y espolvoreamos la carne con ajo, pereji, orégano y pimentón, cubrimos con el jamón, el queso en cubos, aceitunas y el morrón.
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Luego cocemos la entraña con una aguja y condimentamos, con la sal, pimentón, orégano y aceite
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Llevamos a horno 170 por 50 a 60 min, siempre dependiendo de cada horno.A disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marion Magro le encantará ver cómo quedó.
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