Risotto Pollo-Champiñón
Claudia Isabel @claudia_isabel
Esta receta me la enseñó mi amiga Claudia, en nuestras incursiones en la cocina por los años universitarios porteños que siempre nos reunian💜 y por supuesto quedó para formar parte de mi cocina.
Risotto Pollo-Champiñón
Esta receta me la enseñó mi amiga Claudia, en nuestras incursiones en la cocina por los años universitarios porteños que siempre nos reunian💜 y por supuesto quedó para formar parte de mi cocina.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla en cuadritos bien pequeños y sofreír hasta que esté transparente junto a un toque de aceite de oliva. Añadir el pollo picado en cubitos también, e ir revolviendo hasta sellar bien la carne. Añadir los champiñones picados y el arroz y salpimentar a gusto.
- 2
Remover todo muy bien, y añadir el vino revolviendo todo de vez en cuando hasta que se evapore todo el vino. Añadir el caldo de una vez y la mitad de la crema, y realizar lo mismo, siempre a fuego medio alto, ir revolviendo de vez en cuando hasta que se consuma el caldo, ahora añadir el resto de la crema y revolver hasta integrar. Apagar el fuego y reposar 20 min antes de servir.
- 3
Remover por última vez, servir en platos hondos, espolvorear un poco de queso parmesano rallado y ciboulette picado y a disfrutar este plato que es una delicia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Isabel le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/14519466
Recetas similares
-
Moro de guandules con coco
#RecetaDeFinDeMesEste es uno de mis platos favoritos me encanta el sabor de los guandules y el arroz con el coco, me la enseño hacer mi mejor amiga Mabel hace más de 15 años. Es un plato muy conocido en mi país .
-
Pollo al Ron🍗🍗🍚
El pollo es Una de las carnes más consumidas en mi país, así que solo entre a la cocina e invente con los ingredientes disponibles y me quedó riquísimo!!
-
Pollo en salsa de romero con guarnición de vegetales
Pollo en salsa de queso con guarnición de vegetales hervidos. Se trata de una receta muy rica y sencilla, además con los vegetales hervidos es un aporte extra de vitaminas. -
Arroz con pollo (a la mamola)
Es una receta que mi mamá enseñó a mi hermana y ella me enseñó a mi
-
-
Pollo a la crema , súper fácil
Es mi favorita en lo persona y lo más delicioso es que es rapidísimo
-
Canasta de plátano, rellena de pollo a la crema
Me inspiró el saber que lleva plátano, es unos de los vegetales más recurrente en casa.. nos gusta de muchas maneras y quisimos hacerla en esta forma.
-
-
Carne molida guisada
Esta receta la preparo como mi madre me enseñó y siempre me queda deliciosa.
-
Pechugas en salsa de hongos
Una menera diferente de preparar el pollo. Aquí les dejo una deliciosa receta pechugas en salsa de hongos. -
Como sazonar pollo al estilo Dominicano
#1receta1arbol Es una receta dominicana mi mamá me enseñó apena cuando tenía 15 años
-
-
Piccata de pechuga de pollo a la japonesa
La piccata es un plato tradicional italiano, que no utiliza el huevo. Sin embargo, en Japón, la piccata se cocina con huevos desde hace muchos años.🇯🇵◆Datos Nutricionales (Cantidad por servicio)Calorías 344Kcal／Proteína 38.1g／Grasa Total 17.0g／Carbohidratos 6.2g／Sodio 2.0gyoutu.be/y-sbnajO8HA
-
Tostada de carne y Queso 🍞🍗🧀🥪
Esta receta me la hizo mi madre murió hace 9 años 🥺y es mi desayuno favorito lo aprendí a hacer por que ella siempre le encantaba este desayuno espero lo hagan igual
-
-
Pechuga de pollo en crema de queso
Definitivamente el pollo siempre hará una buena combinación con la crema y el queso. -
-
pechuga lombardia
Esta receta es fuera de lo común, ya que contiene un relleno espectacular, su intención es dar otro giro a lo que es la pechuga de pollo.
-
Pasta en crema de queso con pechuga de pollo
Variando mí menú con esta exquisita receta de pasta. Es una delicia y le encantará tanto a grandes como a nuestros pequeñines. -
Bolitas Buffalo con Madurito
Esta fue la primera receta creada por mi, es deliciosa, fue un trabajó final de cocina fría. Espero que les guste
-
-
Flan de coco
Desde siempre me ha gustado el flan de coco y a mis niños también le encanta. Es por eso que me motive a buscar recetas y aprender hacerlo por mi propia cuenta, aún así hay algunos ingredientes los cuales le adicioné. Debo expresar que me quedó delicioso y será un postre que ya no podrá faltar en mi nevera, así que espero que se animen y lo hagan también. -
Bizcocho de zanahorias
Este postre es un favorito de mi suegra, ella siempre lo come en Jarabacoa un pueblo de mi País República Dominicana, dice que son los mejores... Yo en mi intento de agradarle preparé esta receta y me quedó delicioso!...Es muy fácil de preparar, espero que les guste!
-
Coditos con chorizo y queso
#familia Recuerdo que de pequeña me gustaban mucho los coditos. Mi madre los preparaba y ahora yo a mis niños.
-
-
-
Pollo al curry
Me inspiró una receta con la cual no se necesita muchos ingredientes la cual quedó deliciosa, ya que la hice y solo la puse en la mesa y arrasaron con el pollo de lo bueno que estaba 🤭
-
Arroz con maíz y Pollo frito
Probando usar la cúrcuma como colorante vegetal hice esta receta que a mi familia les encanta.
-
Ensalada de pechuga de pollo (Pollo bang bang)
Es una deliciosa ensalada china de pollo con aderezo de dulce de sésamo y salsa de soya. Puede hacerla fácilmente en casa. Es rica en proteína. 😋Datos Nutricionales (Cantidad por servivio)Calorías 528Kcal／Proteína 68.5g／Grasa Total 13.8g／Carbohidratos 33.4g／Sodio 2.9gEl vídeo de receta en YouTube▶︎https://youtu.be/FxNOA4Ti6dU -
Locrio de salami Dominicano
Otra deliciosa y económica receta, que te puede sacar de apuros cuando no dispones de mucho en tú cocina. Este plato es fácil de hacer y se prepara con ingredientes que por lo general siempre están en la cocina. #másconmenos
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/14519466
Comentarios