Masa quebrada VEGAN
Agus Gonzalez @agusgonzalez
Para lemon pie/tarta de manzana/pasta frola etc
VEGAN
Masa quebrada VEGAN
Para lemon pie/tarta de manzana/pasta frola etc
VEGAN
Paso a paso
- 1
Preparar el sustituto del huevo. En un vaso dejar reposar 2 cucharadas de chía con 3 de agua por al menos 15 minutos
- 2
Pomamos la margarina con el azúcar (tamizada)
- 3
Agregamos el "huevo" la ralladura y esencia. Mezclamos un poco. Debe quedar una especie de "crema"
- 4
Agregamos harina (tamizada) y sal. Unimos (no amasamos) y mandamos a la heladera al menos 15 minutos para que enfrie
- 5
Estiramos la masa en el molde y pinchamos la base. Metemos al horno bajo precalentado unos 15 minutos o hasta que se doren las paredes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agus Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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