#Alfombrarojacookpad Las canastas de plátano verde se pueden rellenar de tus preparaciones o ingredientes favoritos como guacamole, carne molida, frijoles o queso rallado. Este aperitivo vegano es muy original y seguro que a todos les encantará!!!

La salsa bechamel es una "salsa madre", base de muchas otras salsas. 

Para estos días de lluvia un rico plato caliente de estofado de res, con papas y coles , primera vez que se me ocurre acompañar esta carne con pasta, para aprovechar su rica salsa, el resultado? Inmejorable!#10semanas

Esta receta queda deliciosa.Me encanta para tacos, sándwiches y en esta ocasión la hice para preparar un pastelón.Es súper fácil de hacer. Lo único que requerirá es muuucha paciencia!A disfrutar!

En esta temporada de Semana Santa el bacalao se convierte en uno de los manjares más vistos en la cocina dominicana. Hay múltiples y deliciosas recetas a base de este pescado, capaz de complacer a los paladares más exigentes.Se trata de un pescado blanco que posee un bajo contenido graso y almacena sus reservas de grasa preferentemente en el hígado, empleado para la fabricación de aceite de pescado.Su carne es rica en proteínas de alto valor biológico y además posee una amplia variedad de vitaminas y minerales. Entre las vitaminas destacan las del grupo B, principalmente la B1, B2, B6 y B9.Todas ellas poseen importantes funciones y permiten el aprovechamiento de los nutrientes energéticos, es decir, de hidratos de carbono, grasas y proteínas.Además intervienen en procesos de gran trascendencia en el organismo como la formación de glóbulos rojos, la síntesis de material genético, el funcionamiento del sistema nervioso, etc.En la República Dominicana el bacalao guisado es en uno de los platos más populares en Semana Santa. Aprovecha sus proteínas y disfruta de un excelente plato para degustar con amigos y familiares, acompañado de arroz blanco, moros, tostones, papas, mangú, guineos verdes, rulos, yuca, o cualquier otro tubérculo que prefieras.

El Chivo es muy popular en toda la República Dominicana, aunque es consumido en mayor proporción en las regiones del oeste del país, el chivo guisado tiene un sabor muy característico. El chivo se suele criar en el campo y come abundantes vegetales entre ellos "orégano" que caracteriza su sabor una vez guisado.

El chili con carne se trata de una sopa espesa picante. Los ingredientes principales que la caracterizan son carne (de cerdo o res), chile y frijoles.

#mundo🌏 las yucas son unos tuberculos y unos de los alimentod más consumidos en sudamericas por sus altos contenidos de hidratos de carbonos. Se puede consumir de diferentes formas hervidas, fritas, arepitas etc....#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

Estas empanadas típica de Jamaica, rellenas de carne de res, tienen un singular y delicioso sabor.

Un ragú es un término italiano que hace referencia a preparaciones donde la carne se cuece en sus jugos, normalmente a fuego lento. Esta una de las salsas más sabrosas para degustar con la pasta.

Este adobo o sazón no falta en ninguna casa Dominicana, Aunque casa persona tiene una versión personalizada, esta es la mia ;) E lsazón Dominicano es una mezcla de vegetales y hierbas que se usa como base para arroces, guisos, carnes, habichuelas y otros platos. **Al cocinar con un sazón casero la comida siempre tendrá el mismo sabor, sin variación :)

#ComidaChilena #CookpadChile #ComidaTípica Esta es la receta que mi abuela hacía, las proporciones son lo importante. Tiene sus secretos para que sea ultra jugosa. Importante es señalar que, idealmente el pino debe ser preparado el día anterior o al menos unas 15 horas de reposo. El reposo ayuda a que se pasen los sabores y quede más rico y jugoso el pino. La receta tradicional manda hacerlas al horno, hay quienes las prefieren fritas. Sirve para ambas. Aunque yo considero que si la masa es buena es mejor al horno. La masa de estas empanadas la saqué del recetario de @norali, cuya receta es mejor que la que yo solía hacer. También está la opción de usar masas compradas. Hay de buena calidad algunas. Es importante señalar que las tapas de las masas para empanadas chilenas son de 22 a 23 cm de diámetro. Si las haces más chicas salen más empanadas. Tiempo no toma en cuenta el tiempo de reposo del pino.

Este pino lo hice con carne molida pensando en mis nietos que son pequeños y no queríamos pasar un mal rato.Lo mejor para un buen pino hacerlo con tiempo queda mejor de un día para otro. Y se puede congelar.

Es un #básico en la cocina, rico y se puede utilizar de muchas formas: base para pastel de choclo, de papas, empanadas, etc.

#vivachile.-Es un pino "calduo" muy sabroso que hago con carne picada o carne molida y dejo macerar la noche anterior para que espese y pueda rellenar las empanadas.Para que quede una empanada jugosa y de gran sabor y aroma es importante el condimento o aderezo que utilizamos, que no sea un pino seco para que quede una empanada jugosa.

#1receta1árbol #Pasta Para salir de la rutina de los típicos fideos con salsa de tomates quise hacerlos en forma diferente. Quedó muy sabroso.

En Chile 🇨🇱 a las "empanadas de carne" le decimos "empanadas de pino".Nuestras empanadas, a diferencia de otros países, son de gran tamaño (comer una empanada equivale a comer un plato de carne con arroz) 🐷Para un óptimo resultado, recuerda que el pino debe reposar al menos, una noche completa dentro del refrigerador, antes de armar las empanadas.

EMPANADAS DE PINO!!! especial para fiestas patrias!!! no te las pierdas!! aaaah... soy CARLOS, un antiguo posteador de recetas de cookpad!!. Desaparecí por un tiempo... pero aquí volví!!! prometo nuevas recetas al menos 1 vez por semana espero que sean más!!!LAS AMOOOO !! gracias por esta linda comunidad!!!...No olvides suscribirte a mi canal y enviame fotos de las preparaciones para que puedas aparecer en los proximos videos!!!!Sígueme EN INSTAGRAMyoutube: https://www.youtube.com/channel/UCG3LdpUJWOTImPXL2oC_DIg/videosInstagram https://www.instagram.com/acdonosof

El pino para las empanadas siempre lo hago la noche anterior, ya que me gusta reposado.#pino #pinoparaempanadas#familiacookpad #cookpadchile#delantaldorado

En Chile 🇨🇱 el pino es un relleno de carne molida (o picada) de vacuno, sofrita con cebolla picada y condimentado con comino y ají de color. Lo usamos en empanadas, pastel de choclo o de papas, papas rellenas, etc.He tenido que incorporar sustitutos a las proteínas animales y probando llegué a esta receta que no dejará de sorprender.#delantaldorado #yococinoencasa #Cookpad

Y a veces necesitamos estos sabores que nos hace únicos no importa que sea verano, invierno o primavera o otoño nuestras Empanadas Chilenas de Pino, siempre son ricas en cualquier momento o temporada con el verdadero sabor típico chileno.🇨🇱Que es Pino???Pino proviene de la lengua mapuche "pirru" significa la referencia a la mezcla carne picada y cebolla usado en la empanada, en el pastel de choclo y en el pastel de papas.

#Chile no podía no experimentar con empanadas... me acuerdo las de mi mamá, las de la tía, hechas por docenas con masa delgada, pero firme y Pino con carne picada... acá mi homenaje a ellas porque harto trabajo que dan! El resultado... diría que sabor a Chile , infancia y dedicación...

Mi abuelita me enseñó a dejar el pino listo la noche anterior 😃 y la masa el mismo día.Otro tip jiji a la masa le agrega 1 huevo 🤭

De vez en cuando siempre es rico comer una rica empanada de pino.#Calendario2021 #básicos #carnesbaratas

Deje la carne (menos el pollo) hace 13 años, por lo que este pino se ha convertido en un básico en mis preparaciones. Generalmente cuando lo preparo le doy de probar a quienes me dicen "que fome la carne de soya" y la verdad es que quedan sorprendidos. #delantaldorado

Antojo de cuarentena

Esta vez es solo el pino, porque esta vez compré las masas listas, pero las puedes hacer también .#ComidaChilena#culturacookpad#mirecetario

Dos ingredientes esenciales para una sabrosa empanada de horno."Pino" es una expresión que se usa en CHILE para designar la mezcla condimentada de carne picada de un corte blando, sin grasa sazonadas con sal, pimienta, comino y ají color/ pimentón dulce/ paprika y cebolla picada en cubos pequeños y se utiliza preferentemente para rellenar empanadas u otras preparaciones.La masa de empanadas debe ser blanda y consistente. Entre sus ingredientes lleva vino blanco y la manteca o margarina y el agua bien caliente, a diferencia de otras masas que no lleva vino blanco y los otros dos ingredientes anteriores va con agua tibia. Esta es la masa que yo preparo y queda muy deliciosa.#Chile

Este año pasamos el 18 de Septiembre, fiestas patrias de Chile, en unas merecidas vacaciones familiaries, fuimos de paseo unos días a Buenos Aires 🇦🇷, todos juntos en familia, mis padres y mis hermanos cada uno con sus respectivas familias, éramos 12 personas todos juntos recorriendo la hermana patria. Un maravilloso viaje a un hermoso país!Pero a falta de celebraciones con el toque chileno en la fecha, se me ocurrió hacer el "18 chico" con todo, y además de las clásicas empanadas de pino de carne, y fritas de queso, hice empanadas de pino de champiñones, que les presento acá, las vi en las recetas de Dani Castro y me encantó la idea, a disfrutaaar!