Pasta fresca con salsa de tomate
Fatima Quevedo @cook_26910275
Esta receta está hecha para la clase de cocina europea de la UTVCO #cocinaeuropea3
Pasta fresca con salsa de tomate
Esta receta está hecha para la clase de cocina europea de la UTVCO #cocinaeuropea3
Paso a paso
- 1
Primero se mezcla con la harina y el huevo, así incorporando todos los ingredientes, comenzar a amasar fuertemente sobre una superficie lisa y limpia
- 2
Retirar los poquitos de pasta que no se integraron bien en un inicio y seguir amasando hasta que la masa este consistente y elástica, muy suave y tersa.
- 3
Picar en dado el tomate y la cebolla, acitronar en aceite hasta que se haga una pasta y rectificar sabor con la sal y la pimienta
- 4
Posteriormente aplanar la masa con un rodillo hasta que quede muy delgada de aproximadamente 0.2 milímetros, lo más delgado posible
- 5
Doblar la masa en cuatro partes y cortar en tiras tipo fettuccine o pappardelle
- 6
Deja secar la pasta aproximadamente 20 minutos
- 7
Poner una olla con agua y sal a hervir para cocinar la pasta
- 8
Meter la pasta 10 minutos al agua hirviendo o hasta que este al dente
- 9
Servir y bañar con la salsa previamente hecha
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fatima Quevedo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/14723681
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Estudiante de la UTVCO <3 G803
Leer más Recetas similares
-
Chips de brócoli con salsa de tomate cherry
Si como yo, estás a dieta, esta receta es para ti. Deliciosa y saludable.#CocinaMundial2018 República Dominicana
Mxrdoz -
-
Albóndigas de pescado con salsa de tomate y coco
Si les gusta el pescado esta es una manera deliciosa de comerlo.
-
-
-
Locrio de salami Dominicano
Otra deliciosa y económica receta, que te puede sacar de apuros cuando no dispones de mucho en tú cocina. Este plato es fácil de hacer y se prepara con ingredientes que por lo general siempre están en la cocina. #másconmenos
-
Bizcocho de maíz hecho en licuadora y sin tazas de medir
Exquisita receta hecha a base de maíz, ideal para desayunos y merienda.
-
-
Ensalada Verde Con Flor de Tomate
Esta es una manera diferente de servir la ensalada verde
-
Fettuccine con dos ingredientes
En esta cuarentena todos estamos aburridos por eso les traigo estas recetas súper fáciles para todos y que pueden hacerla hasta los pequeños por ejemplo yo tengo 13 años y eh echo esta receta tan fácil y tú también la puedes hacer es súper fácil 😋 sígueme para más recetas, Esta es mi receta para tratar de ganar el cortador de galletas Cookpad" #cocineritos.-Apóyame para poder ganar el cortador de galletas Cookpad 🥺❤️🤗👩🍳
-
Pizza con masa siciliana de pepperoni y jamón
Hola amigos aqui una receta perfecta para los ninos, tengo que hacerle una vez a la semana a mi hijo su pizza y le encanta; ademas es perfecta para noches de peliculas.la levadura es magica pero hay que ser precisos porque una temperatura contraria puede cambiarlo todo.
-
Tiritas de cerdo encebollado con puré de yautia
Esta receta es muy sabrosa y bien fácil de preparar no tiene ninguna dificultad.
-
Zucchini con camarones cocidos en salsa de tomate
Una rica y saludable opción para una cena o almuerzo, rápida de preparar y muy completa.
-
Carnes mixtas horneadas en salsa barbiquiu casera
Para los amantes de las carnes, en esta receta le traemos una salsa de barbacoa que dejará sus carnes jugosas y bien deliciosas. -
Calamar relleno de arroz en salsa roja
Esta receta es bien exótica, y es una forma de variar el calamar un delicioso plato para deleitar a tus comensales y amantes de mariscos.
-
pechuga rellena en salsa bechamel al vino.
Esta receta es excelente para impresionar a tus invitados para una cena. -
Rollitos de berenjena en salsa de tomate
Rollitos de berenjena a la Maribel, ricas berenjenas en salsa de tomates y albahaca, rellenas de queso mozarella. Marinova -
Canelones con bechamel
Esta es una receta que se me ocurrió un día que mi novio me llamó y me dijo: Cariño quiero almorzar contigo hoy, invéntate algo en casa.. jajaja desde ese día es mi receta predilecta por lo rica que me queda! Espero quien la vea y la haga le quede igual de sabrosa!! Cynthia1591 -
Pasta en salsa pesto
A mi esposo y a mí nos encanta la pasta en esta salsa. Ideal para los vegetarianos. #sincarne -
Huevo fácil
Receta demasiado fácil para hacer en un apuro. estoy aprendiendo a cocinar y esta receta me ah sacado de muchos apuros
-
-
Arroz frito estilo china, EN 10 MINUTOS (炒飯)
El arroz frito es un plato de la cocina china. El arroz frito está hecho a base de arroz cocido y salteado con huevo, puerros y salsa de soya.Datos NutricionalesCalorías 646Kcal／Proteína 25.1g／Grasa Total 22.7g／Carbohidratos 77.8g／Sodio 2.6gEl vídeo de receta en YouTube▶︎https://youtu.be/JCwwvKltIS4
-
Bolitas Buffalo con Madurito
Esta fue la primera receta creada por mi, es deliciosa, fue un trabajó final de cocina fría. Espero que les guste
-
-
Fideos con salsa marinada
La salsa marinada es una de mis preferidas, esta vez la serví con unos fideos al huevo, que por su fineza los herví dentro de la misma salsa
-
Pechugas rellenas en salsa de bechamel y queso
Esta receta es excelente para una cena, o para impresionar los comensales, Catering goumet -
Medallones de lomito al vino y salsa holandesa de menta
Este plato es uno de mis preferidos , amo la salsa holandesa, y aquí acompaña tanto al brócoli como a la carne, y con una dificultad muy baja para prepar -
Ensalada de tuna aderezada con salsa pesto y zumo de limón
Esta es una de mis ensaladas favoritas, esta es la primera vez que la aderezo con salsa pesto y debo admitir que es el final, todos estos sabores mezclados hacen una combinación excelente👌🏻😋. La verdad es que preparé muchas recetas con esta salsa pesto y sin duda le saque hasta el máximo provecho. -
Ensalada fresca de pollo y vegetales variados
#porunmundomejor# Esta es una rica ensalada de pollo reciclado y verduras frescas. -
Pasta de zucchini y zanahoria
Una idea muy fácil y rápida de preparar, además de saludable, baja en calorías ideal para la cena.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/14723681
Comentarios