Torta invertida de duraznos
Unas de las primeras tortas que preparaba hace casi 6 años cuando comencé a animarme a la pastelería, fueron las tortas invertidas. Esta es la primera vez que la hago de duraznos
Torta invertida de duraznos
Unas de las primeras tortas que preparaba hace casi 6 años cuando comencé a animarme a la pastelería, fueron las tortas invertidas. Esta es la primera vez que la hago de duraznos
Paso a paso
- 1
Batimos con batidora los huevos con el azúcar 2 minutos
- 2
Incorporamos el aceite, la leche y la vainilla, mientras batimos 1 minuto más y reservamos.
- 3
En una sartén u olla de fondo grueso hacemos un caramelo. Cuando esté disuelta el azúcar agregamos la manteca y el jugo de limón y mezclamos sin sacar del fuego (llama baja)
- 4
Colocamos las mitades de durazno sobre el caramelo y cocinamos unos 3 minutos de cada lado
- 5
Enmantecamos el molde (sin enharinar). Colocamos los duraznos con la parte exterior hacia abajo, tratando de cubrir toda circunferencia. Luego volcamos el caramelo sobre los duraznos.
- 6
A continuación incorporamos la masa cubriendo hasta 3/4 partes del molde (tratar que cubra la fruta). Llevamos a horno precalentado a 180 grados entre 35 y 40 minutos, hasta comprobar con un palillo o cuchillo que salga limpio.
- 7
Dejamos unos 2 o 3 minutos sobre rejilla y desmoldamos antes que se endurezca el caramelo. Queda muy húmeda y deliciosa !
Recetas similares
-
Pan de guineo
Recuerdo que cuando vivía en montellano (Rep Dom)por las tardes una señora pasaba vendiendo el pan de guineo o vendiendo pan de maíz amaba esas tardes en las que podía disfrutar de esos maravilloso postre . Aquí en suiza tuve que aprender hacerlo no les niego que me da nostalgia de esas tardes con café y un delicioso pan de guineo junto a mi amada madre .
-
-
Galletas de leche en polvo de Zobeida
#conminombre Estas galletas nacen de un pecadillo que cometo de vez en cuando y que se los voy a confesar, cuando niña a escondidas de mi madre sacaba leche en polvo de la despensa la mezclaba con azúcar y me escondía a comerla, pues ya no lo hago a escondida pero de vez en cuando lo hago, y comiendo esa golosina se me ocurrió hacer estas galletas aquí les dejo mi receta
-
-
Delicioso pan de nata
Este pan es delicioso y fácil de hacer, ideal para compartir con la familia. A mis hijos les encanta. #familiar
-
Torta Matera
Esta torta deliciosa la vi en un portal de postres y no pude resistirme a la tentación de preparar, hice algunas modificaciones en cuanto a cantidad, pues era muy pequeña, y sabía que nos iba a dejar con las ganas, espero la preparen y me envíen sus fotos, buen provecho! -
-
Torta de ricotta
Sencilla, suave, y húmeda, esta deliciosa torta de ricotta que hoy elaboré , para matar el tiempo y endulzarlo un poco. Buen provecho! -
Locrio de arenque Dominicano
A pesar que es una receta tradicional de mí país, es la primera vez que la preparo. De niña recuerdo que mi madre lo preparaba de vez en cuando en casa y daba gusto probar lo delicioso que le quedaba… En fin, en estos días tuve un antojo y le pregunté a ella cómo prepararlo y este fue el resultado, quedó tan delicioso como el que ella preparaba.
-
-
Pastelón de plátano amarillo y carne molida
#RecetaDeFinDeMesEsta receta me la dió mi madre espero les guste, es la primera vez que lo hago -
-
-
Banana Cupcakes
Estos cupcakes quedan suaves y esponjosos, lo más bueno de ellos es, que se pueden comer a cualquier hora del día. esta receta es bien fácil de hacer, así que anímese!
-
-
-
Bizcocho marmoleado
Esta receta nace de la mezcla de 2 bizcochos: chocolate y vainilla.
Glendy Jhonson -
-
-
Torta de jojoto, o elote
Esta deliciosa torta de maíz tierno, es uno de los postres tradicionales Venezolanos. Hoy se las traigo como un regalo al paladar. -
Wrap de huevos cocidos con aguacate
Esta receta es muy saludable y fácil de hacer. La encontré hace unos años en YouTube y desde entonces la preparo de vez en cuando para el desayuno. Es otra forma de preparar algo saludable sin tener que dejar de comer delicioso. -
-
-
Muffin rellenos de cramberries
Utilicé moldes de diferentes tamaños. Pero pueden usar el molde que gusten #dulces -
Semi-bizcocho de avena
Solo fue uno de esos momentos donde quieres comer algo dulce pero a la vez saludable, si quieres saber cómo lo hice sigue leyendoSi eres de los que están comiendo saludable en estos tiempos te lo recomiendo 🥰💓 Cary arisleidy de León Contreras -
Galletas de azúcar glass brandy y canela
Hola amigos hoy domingo he incursionado en la pasteleria con una receta que es un clasico pero a la vez con mi toque peculiar, 'Los polvorones'.
-
-
Galletas suaves de mantequilla y canela
Las galletas se expanden mucho, la cantidad de porciones va a depender del tamaño de la cuchara que uses.
-
Fideos Kitsune Udon (きつねうどん)
Es fideos Udon servidos en sopa caliente y cubiertos con tofu frito (que se llama Aburaage en japonés) sazonado. Kitsune Udon literalmente significa fideos de zorro.🦊 El abuaage tradicionalmente se dice que es la comida favorita del zorro.🥢El vídeo de receta en YouTube▶︎ https://youtu.be/UodZr-vx4Lo
-
Tonjiru, Sopa de miso con cerdo y muchas verduras (豚汁) / Comida japonesa
Tonjiru es un tipo de sopa de miso con carne de cerdo y muchas verduras. Es muy saludable y se come con el arroz.🍚 Si quieres preparar algo con el condimento japonés “Miso” te gustará esta receta.◆Datos Nutricionales (Cantidad por servicio)Calorías 191Kcal／Proteína 12.0g／Grasa Total 10.8g／Carbohidratos 11.5g／Sodio 1.9ghttps://youtu.be/6Rms6heAie0
Más recetas
Comentarios (3)