Paso a paso
- 1
En un bowl poner la harina, 3 yemas, mantequilla y ralladura de limón, si no se mezcla bien agregamos un poquito de leche (opcional)
- 2
Enmantequillamos el molde, hacemos la forma con la masa y ponemos en horno precalentado a 180°C 10 minutos con hoyitos de tendedor en la masa
- 3
Molemos las frutillas y ponemos en un bowl
- 4
La jalea en polvo la ponemos en una taza de agua caliente y disolvemos, luego agregamos al bowl con frutillas y mezclamos bien
- 5
Cuando se enfríe un poquito agregamos la leche condensada
- 6
Sacamos del horno el molde con la masa y agregamos el relleno, después en el refri por una hora o más
- 7
Después hacemos el merengue con las claras y decoramos cuando cuaje el relleno 😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A karinandrea le encantará ver cómo quedó.
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