Sopa de tortilla

tadeo141089 @cook_1807450
Una versión clásica de la sopa de tortilla con un toque personal
Sopa de tortilla
Una versión clásica de la sopa de tortilla con un toque personal
Paso a paso
- 1
Asar jitomate, ajo, cebolla y chile de árbol
- 2
Licuar los ingredientes que asamos con el concentrado de pollo o fondo de ave
- 3
Colocar un poco de aceite en una cacerola, colamos la salsa y disponemos a freírla.
- 4
Dejamos sazonar y rectificar el sabor con sal y pimienta y hojas de epazote.
- 5
Cortamos la tortilla en juliana delgadas y las freímos en aceite caliente
- 6
Servimos en un tazón salsa, colocamos la tortilla frita, crema ácida, queso panela rallado o en cubos y cilantro fresco picado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A tadeo141089 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/14888790
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Guacamole
Amo la cocina de México, aquí les va sin faltarle el respeto a ellos. Mi versión! Ismael José -
Pechuga de pollo parmesana
Un plato rápido, con mucha frescura, con muchos sabores y bien equilibrado, los invito a probar mi versión de este pollo a la parmesana.#10semanas Zobeida Urdaneta -
Ramen / Sopa Japonesa
Aunque el ramen es japonés, está inspirado en la tradicional sopa de fideos china. La receta original, de gran simpleza, consiste en un caldo con fideos y una o varias guarniciones, que incluyen carnes como pollo o cerdo, vegetales de todo tipo, y condimentos asiáticos como sillao (shoyu) o miso. Los tiempos de cocción varían según la naturaleza de los ingredientes que vas a emplear, pero en algunos casos, en las recetas más tradicionales, la preparación del ramen podría tomar hasta doce horas.Para preparar tu propio ramen casero, puedes conseguir los fideos en tiendas de ingredientes asiáticos, para luego cocinarlos en caldos de carne de pollo o cerdo. Lo que sigue, es cuestión de creatividad: puedes enriquecer tu sopa con verduras como cebolla china, col china, apio, brotes de bambú, hongos shitake, condimentos orientales y criollos –sillao, miso, kion, ajo– y, trozos de carne y, si deseas, huevo cocido o tortilla picada como toque final.En definitiva, la sopa ramen es una alternativa sencilla y creativa porque los sabores los eliges tú. Además, es perfecta para calentar el cuerpo. F.B./EDChef Gourmet -
Sopa de pata de vaca a mi estilo
Es una sopa tradicional de mi país República Dominicana y muy deliciosa. Luz Cocina a Mi estilo -
Sopa de hígados de pollo, fideos y vegetales
Esta sopa es muy deliciosa😋, nutritiva 💪🏻 y económica. Ingrid Sánchez -
sopa minestrone
La más deliciosa sopa campesina tradicional italiana, aprende a hacer esta sopa con tus verduras locales de la estación y los 3 ingredientes secretos que la hacen realmente italiana. Catering Gourmet Ramirez -
Omurice
El omurice es una tortilla que envuelve el arroz frito. El arroz generalmente tiene pollo de carne y vegetales con kétchup.🍅#10semanasDatos Nutricionales (Cantidad por servicio)Calorías 579Kcal/Proteína 22.2g/Grasa Total 23.3g/Carbohidratos 70.1g/Sodio 1.6g Nao Nutricionista 🇯🇵🇩🇴 -
Pechugas a la sartén bañadas en salsa bechamel con queso
Es una receta muy fácil de preparar además de deliciosa. La salsa bechamel le dará un toque espectacular. Ingrid Sánchez -
Sopa minestrone
Una comida para esos días de frío, es excelente opción esta sopa minestrone. chef pizmar -
-
Burritos o wraps de jamón y queso con aguacate y salsa pesto
Estos burritos son una buena opción si queremos comer algo ligero y delicioso, esta vez quise darle un toque diferente con salsa pesto en vez de otro aderezo y el resultado fue fenomenal. Ingrid Sánchez -
Sopa de cebolla
Esta receta es ideal para compartir con invitados como una entrada antes del plato fuerte, se puede acompañar con pan pita frito. Catering Gourmet Ramirez -
-
-
Pollo con piña
El pollo con salsa de piña tiene un exquisito toque tropical y sutilmente agridulce. Luz Cocina a Mi estilo -
Sopa de cebolla
Esta receta es exquisita para servir como entrada a invitados, servirla sola o acompañada de pan pita frito es un sueño al paladar y les aseguro que sorprenderán a sus comensales .Catering goumet
-
Burrito de huevos revueltos con puerro y queso
Hay tantas recetas para el desayuno que nos pueden simplifican la vida y podemos variarlas para toda la semana. Aquí una de estas. #desayuno Ingrid Sánchez -
Pancakes bien esponjosos servidos con queso crema
Estos pancakes quedan deliciosos, el queso crema le da una excelente combinación y con un toque a mi manera para que queden más esponjosos. Ingrid Sánchez -
Ajíes rellenos
Una forma diferente para degustar tus ajíesEsta vez le di un toque con crema de leche Felicia Noel -
Galletas integrales
Esta receta la invente intentando hacer una versión más saludables de una chocolate chips. 😍 Brenda Leyba -
Sopa de pollo
Hoy me dió deseos de comer algo más ligero y con buen sabor. Buen provecho. La guerrera de cristo Eloisa -
Tacos de res
Esta es una deliciosa receta que a todos nos encanta fácil de preparar y para compartir con toda la familia y amigos, espero les guste. Ide Brito -
Pechugas de pollo o pavo rellena de vegetales
Esta receta es excelente para variar la comida de día a día, si quieres agregarle un toque diferente sólo necesitas agregar trozos de manzanas o pasas. Catering Gourmet Ramirez -
Pizza de brócoli - chorizo y jamón
Reto #sinharina aceptado 😎 Aquí mi versión keto de la pizza 🍕 le puse chorizo, jamón y vegetales 😍😍😍Mxrdoz
-
Tortilla de arroz!
Combina esos ingredientes que tienes en tu refrigerador para esta tortilla que saca de apuros cuando tienes el tiempo arriba! Castillo Arq -
Pollo en salsa de romero con guarnición de vegetales
Pollo en salsa de queso con guarnición de vegetales hervidos. Se trata de una receta muy rica y sencilla, además con los vegetales hervidos es un aporte extra de vitaminas. chef pizmar -
Tanmen, Sopa de fideos con muchas verduras (タンメン) / Comida japonesa casera
Tanmen (タンメン) es una sopa de fideos con las verduras y las carnes. Tal vez conoces el Ramen porque es una comida muy famosa en el mundo. Creo que el Tanmen es más saludable que el Ramen.La diferencia entre el Tanmen y el Ramen es la manera de preparar los ingredientes con que acompañamos los fideos. En el Tanmen se cuece la sopa junto con las verduras. Por otro lado, en el Ramen no se cuece la sopa junto con toppings. Por ejemplo huevo hervido, chasu, el alga nori y el wakame etc.Tanmen se presenta en la serie de Netflix La Cantina de Medianoche que se llama Shinya Shokudo en japonés(深夜食堂).https://youtu.be/2WEuGCu-xiY Nao Nutricionista 🇯🇵🇩🇴 -
Almuercito casero
#paraprincipiantes, un arroz con lentejas, unos plátanos con almíbar de panela y unos ricos y jugosos filetes de res a la plancha Zobeida Urdaneta
Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos:
Tortilla Soup
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/14888790
Comentarios (2)