Ojitos de avena
Laura Fort @laufort
Saludables 😉 Con fécula, avena y poca azúcar! Una masa deliciosa, que sirve también para pasta frola!
Ojitos de avena
Saludables 😉 Con fécula, avena y poca azúcar! Una masa deliciosa, que sirve también para pasta frola!
Paso a paso
- 1
Colocar los ingredientes secos en un recipiente: harina de avena, fécula, azúcar, ralladura y polvo de hornear
- 2
Hacer un hueco en el centro y agregar los líquidos: huevo, manteca derretida, vainilla y leche
- 3
Formar la masa. Ajustar con leche si es necesario, hasta formar un bollo
- 4
Formar bolitas y colocarlas en una placa enmantecada o forrada con papel manteca. Con el pulgar aplastar el centro para formar el ojito y colocarle el dulce de membrillo previamente pisado, o mermelada o dulce de leche (yo usé sin azúcar)
- 5
Llevar los ojitos al horno a 180 grados por 10 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Fort le encantará ver cómo quedó.
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