Pastel de papa y carne sabrosísimo
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar la papas. Ponerlas a hervir hasta que estén blandas para pistarlas
- 2
Una vez lista las papas, hacerlas puré y agregarle manteca y leche en caliente hasta formar un puré con la consistencia que queramos.
Salpimentar el puré - 3
Cortar la cebolla y el pimiento rojo en cubitos y sofreír en una sartén hasta que la cebolla quedé transparente.
- 4
Agregar la carne picada a la preparación anterior y dejarla hasta que se vaya desarmando. Luego agregar el cubito de caldo y puré de tomate (es opcional yo lo hago para sumarles sabores ricos) y dejar cocinando 15 minutos. Condimentar a gusto
- 5
Al mismo tiempo, hervir tres huevos. Una vez listos triturarlos o picarlos
- 6
Picar la cebollita de verdeo y las aceitunas. Y precalentar el horno
- 7
Armar el pastel:
Primero colocar un piso de puré de papa, luego la preparación de carne, cebolla y morrón, sumarle arriba el huevo picado, las aceitunas y la cebollita de verdeo. Y arriba colocar un piso de pastel de papa
- 8
Para más sabor, agregar queso el que tengan (rallado, muzzarela, cuartirolo).
- 9
Finalmente meterlo al horno por aproximadamente 25 minutos o hasta ver qué el queso ya se doro. Porque tod ya estará cocinado, será para calentarlo y que el queso se funda.
- 10
Y ahora a degustar este riquísimo pastel de papa y carne! 🤩😃
Recetas similares
-
-
-
Pastelón de plátano amarillo y carne molida
#RecetaDeFinDeMesEsta receta me la dió mi madre espero les guste, es la primera vez que lo hago
-
Pastel de pescado
Este pastel inspirado en el tradicional pastel de chucho, tan Venezolano, aquí con ciertas variantes pues el pastel de chucho tradicionalmente se prepara con el pez raya o cazón yo en estos momentos no tengo esos pescados a mi alcance pues estoy fuera de mi Venezuela querida, lo hice con merluza, puede usar, cualquier pescado de carne blanca.
-
Estofado de res
Para estos días de lluvia un rico plato caliente de estofado de res, con papas y coles , primera vez que se me ocurre acompañar esta carne con pasta, para aprovechar su rica salsa, el resultado? Inmejorable!#10semanas -
-
-
-
Pastelón de papas y carne de res
Ante que nada disculpen la foto principal es que fue una cena sorpresa donde el sorprendido me sorprendió llegando antes a casa por eso la foto fue rápida. Esta es una de las variedades del pastelón es deliciosa espero os guste.
-
Ñoquis con carne molida y ensalada
Los ñoquis son un clásico italiano: una pequeña porción de masa cocinada, que se acompaña con las distintas salsas de pasta. La masa de patata de la que están hechos tiene una textura muy agradable.
-
Faldilla de res guisada
Me encanta prepararla para relleno de mis pastelones, bollos, arepas o simplemente acompañar un Arroz blanco. queda genial!!
-
Arroz caribeño
Esta receta es muy deliciosa, le dejo la receta para que la hagan en casa si te gusta comenta y sígueme.
-
-
-
-
-
Carne mechada o ropa vieja de cerdo
Tenía una carne de cerdo asada y decidí prepararla de esta manera. -
Hígado de res molido, en curry de coco
Para los amantes del hígado, les traigo una variante, lo pueden preparar con higaditos de pollo, o hígado de res, un curry delicioso -
-
-
-
-
asopao de pollo
Esta receta ah sido acogida por los dominicanos a pesar de que su origen procede de España, es un caldo emblematico, es uno de nuestro plato más consentido.
-
Ensalada de aguacate
Esta es una ensalada completa. Puede comer sola o como acompañamiento.
-
Gnocchi con carne molida
Si eres amantes de los gnocchi está es una buena opción, también puedes hacerlo servirlos con salsa blanca, pero en esta ocasión la hicimos con salsa roja y carne molida!!!
-
-
-
Asopao de pollo y chuleta ahumada
La receta de la abuela 👵 bueno para compartir en familia, en días lluviosos o en un junte con los panas.
-
Carne de res con mango, papas y cebolla
Trabajaba en la iglesia episcopal San matia de la comunidad de santana provincia peravia república Dominicana, daba el servicio de cocinera .me inspiró la receta la abundancia de mango .🥭
-
Korokke, Croquetas japonesas 【Papa & Carne 】
El korokke es una comida fritura popular en Japón que está hecho de una mezcla de patata y carne. 🥔😀La textura suave por dentro y muy crujiente por fuera.El vídeo de receta en YouTube▶︎https://youtu.be/1k3QxONXP9Q
Más recetas
Comentarios