Torta (cuadrados) con glaseado de limón
#micocinadice - con maní salado, si ... leyo bien ... increíblemente rica (nadie percibe la sal) potencia lo dulce
Torta (cuadrados) con glaseado de limón
#micocinadice - con maní salado, si ... leyo bien ... increíblemente rica (nadie percibe la sal) potencia lo dulce
Paso a paso
- 1
Poner dentro de un bol la harina, agregar los huevos, leche, azúcar y ralladura limón (si les gusta muy dulce poner más azúcar)
- 2
Batir aprox 3´ (si queda espesa agregar un chorro más de leche, depende del tamaño de los huevos)
- 3
Picar los manies salados, agregar
- 4
Enmantecar y enharinar un molde rectangular o cuadrado
- 5
Volcar la pasta lograda, espolvorear con azúcar común
- 6
Llevar a horno precalentado 180 grados, cocinar aprox 30´ 40´
- 7
Clavar un palillo o cuchillo, si sale seco retirar, desmoldar en rejilla
- 8
Una vez frío cortar los bordes, cortar los cuadrados de aprox 5x5
- 9
Glaseado: poner en un bol azúcar impalpable, agregar de a gotas el jugo de limón, mezclar, debe quedar ligera, que corra
- 10
Volcar sobre los cuadrados, esperar que enfríe (algunos pasteleros recomiendan en caliente glasear y después cortar los bordes)
- 11
Riquísimo !!!! a disfrutar
- 12
No tengan miedo, no les va a quedar salado
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