Mezcla de especias para Speculaas 🌷🇳🇱
Inspirada por @fundacionARNL
Preparando las especias para las Speculaas. 😍
Me parece una combinación deliciosa, y que podrá servir no solo para las esperadas galletas, sino también para otras preparaciones especiadas. #cocinaaromatica
Heel erg bedankt, Yani! 🌷
Mezcla de especias para Speculaas 🌷🇳🇱
Inspirada por @fundacionARNL
Preparando las especias para las Speculaas. 😍
Me parece una combinación deliciosa, y que podrá servir no solo para las esperadas galletas, sino también para otras preparaciones especiadas. #cocinaaromatica
Heel erg bedankt, Yani! 🌷
Paso a paso
- 1
Elegir un recipiente de vidrio con cierre hermético.
Aquí canela molida.
- 2
Clavo de olor en polvo
- 3
Nuez moscada lista para ser rallada.
- 4
Semillitas de anís esperando para ingresar al mortero.
- 5
Jengibre en polvo.
- 6
Pimienta blanca. En este caso yo ya la tenía molida.
- 7
Del cardamomo lo que se utiliza en este caso son las semillitas que están en el interior de la vaina. Aquí esperando turno para ingresar al mortero.
Obviamente las vainas ¡no se descartan! Se pueden usar para infusiones. En mi caso, adoro agregarlas a mi mate amargo.🧉 😍
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