Paso a paso
- 1
Nuestra sal la vamos a mezclar con el azúcar, los 10 gramos de eneldo, la pimienta y el clavo
- 2
Colocaremos un poco de plástico flex en la parte de abajo
- 3
Agregamos una capa de esta mezcla y colocamos nuestro salmón, cubrimos con el resto de la mezcla
- 4
Agregamos el vodka con el jugo de limón y cubrimos con más platico flex a que quede bien cubierto y firme
- 5
Lo llevamos a refrigerar por mínimo 24 horas y máximo 72 para que absorba la mayor cantidad de humedad
- 6
Pasadas las primeras 24 horas vamos a retirar la capa de sal y vamos a voltear nuestro salmón, retiramos el exceso de líquido y repetimos el mismo proceso y será así durante el tiempo que sea necesario
- 7
Ahora nuestro pepino lo vamos a cortar en medias munas muy delgadas igual que nuestro jitomate y cebolla
- 8
Partiremos nuestro pan por la mitad, agregamos muy poquita mayonesa, colocamos la lechuga, pepino y salmón
- 9
Agregamos jitomate, cebolla aguacate, y sobre la tapa colocamos un poco de mostaza
- 10
Y está listo para disfrutar
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Carpaccio de salmón curado
En esta ocasión les traigo este carpaccio de salmón, donde les explico la técnica de curado del salmón, es un método muy sencillo y deja la carne aterciopelada y deliciosa
-
Ensalada con atún
Ideal para disfrutar de una cena ligera y rápida de preparar.
-
-
Ensalada de mango y queso crema
Refrescante y delisiosa ensalada ideal para una cena ligera y nutritiva. -
Ensalada Verde Con Flor de Tomate
Esta es una manera diferente de servir la ensalada verde
-
-
-
Guacamole
Amo la cocina de México, aquí les va sin faltarle el respeto a ellos. Mi versión!
-
Sándwich integral con aguacate
Este sándwich lo hice para mi hijo, quedó delicioso y nutritivo.
-
-
Ensalada de wakame
Esta es una de mis ensaladas favoritas, por eso no podía dejar de compartirla, es muy sencilla de hacer aunque sus ingredientes puede que no sean muy fáciles de conseguir en algunos lugares, pero podemos hacer cambios y adaptarnos a lo que tengamos #lotería -
Arroz con huevo y aguacate
Me gusta mucho este plato ya que es muy fácil de preparar y sobre todo muy rico.
-
Quinoa cocida con espinaca y lechuga
La quinoa es muy saludable, tiene un índice glucémico bajo, por lo que la hace apta para diabéticos. -
Spicy Bacon Chicken Salad
COPIA ESTE LINK EN TU EXPLORADOR PARA VER EL VIDEO:https://www.youtube.com/watch?v=cIVZ7jkFzGM
-
-
-
Muslos bates de pollo fritos
Deliciosos muslos fritos para un almuerzo en familia. -
Pan Integral De Pollo Y Huevo
COPIA ESTE LINK EN TU EXPLORADOR PARA VER EL VIDEO:https://www.youtube.com/watch?v=UkEYNm7Unik -
-
-
-
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios