Paso a paso
- 1
Lo primero que vamos a hacer es sellar el osobuco de los dos lados.
- 2
Mientras sellamos el osobuco, cortamos las verduras en tiras.
- 3
Una vez sellada la carne la sacamos y reservar. (yo usé un sartén grande) y en ese mismo sartén doramos las verduras y los condimentos.
- 4
Una vez dorada las verduras le agregamos puré de tomate y el osobuco, también le agregue un poco de agua caliente para mezclar con el puré de tomate. Y una hojita de laurel.
- 5
El puré de papas lo hice con un poco de manteca, pimienta y leche.
- 6
Por último emplatar todo y a disfrutar 😋😋🇦🇷
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vero Lopez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/15303563
Recetas similares
-
-
-
Flap Iron Steak a la parrilla con “arroz” de coliflor
Como orgullosa latina, caribeña hasta los pies, me antojé de comer arroz 🍚 para el almuerzo; ya que es un plato tradicional que no falta en la mesa diaria de cada hogar. Siendo arroz=carbohidratos = no puedo, estoy a dieta 🤦♀️ Hice mi versión de arroz con coliflor 💁♀️. Amo la carrrneee 😍 y decidí acompañar mi “arroz” con Angus Flap Iron Steak con romero (riquísimo olor y sabor) a la parrilla. Si te atreves a intentarlo te sorprenderás del delicioso sabor y podrás seguir en cetosis! 🙌👏💃
Mxrdoz -
Pescado a la plancha con ensalada verde
Es ideal para un almuerzo saludable y equilibrado o la cena.
-
Pescado horneado a las finas hierbas
Pescado con especias horneado sobre una cama de zuchinni. Una receta súper light para los que necesitamos perder peso y seguir comiendo rico 😋#4ingredientes Mxrdoz -
Berenjena rellena -baja en carbohidratos
Opción dietética aprovechando la versatilidad de la berenjena. Sin grasas, sin gluten. Receta inspirada en las berenjenas rellenas preparadas por Chef Diosa.#CocinaMundial2018 República Dominicana Mxrdoz -
Filete de Bacalao con papas, zanahorias y coco
Tenía mucho tiempo sin publicar recetas pero aquí estoy de nuevo. Espero y lo puedan disfrutar 💚📌
-
-
Canastas de plátano verde rellenas con carne molida y queso
Esta receta la probé hace unos años en un restaurante, pero tenía un relleno de camarones a la crema, como no tenía camarones, pero si un poco de carne molida, la cual me quedó del almuerzo y un poco de queso en mi nevera, me llegó la idea de hacer una cena diferente con los ingredientes que tenía a mano. Esto es un ejemplo de que puedes hacer magia tan solo con lo que dispongas en tu cocina, solo constará de mucho amor y entrega a la hora de realizar tus recetas.
-
-
-
Faldilla de res guisada
Me encanta prepararla para relleno de mis pastelones, bollos, arepas o simplemente acompañar un Arroz blanco. queda genial!!
-
Hamburguesas de pollo con puerro picadito
Ideales para acompañar el desayuno, almuerzo o cena. -
-
Pulpo 🐙 a la gallega 🇪🇸
Esta receta es súper fácil de hacer solo necesitas 4 ingredientes. Se recomienda servir sobre una cama de papas hervidas condimentadas con sal, orégano y aceite de oliva pero ya saben que estoy a dieta 😭 así que preparé unos “tacos” de lechuga Romana con un pico de gallo light.#4ingredientes Mxrdoz -
Pastelón de pollo y zuchinni -keto
Ante la adversidad florece la creatividad... Que decirles amigos, sigo a dieta; por lo que es crucial cocinar platillos que sean ricos, bajos en carbohidratos y sobre todo variados (a pesar de la cantidad limitada de ingredientes que puedo usar). Hoy preparé un pastelón de zuchinni italiano con pollo hervido con especias y una salsa de tomate casera con mucha dedicación y amor para comer sin remordimientos. Mxrdoz -
Pechuga a la plancha, acompañadas de papas salteadas y champiñones🤤
Una cena súper fácil, rápida y deliciosa✨
-
Costillas de cerdo a la mostaza
Esta receta es super fácil y deliciosa algo diferente y sin mucho esfuerzo , espero que les guste.
-
-
Ensalada de patata a la japonesa
Esta ensalada de patata es muy cremosa y tiene un sabor más dulce porque usamos la mayonesa japonesa que sólo consiste en la yema de huevo. La adición de salsa de soja también le da un sabor japonés a este plato. 🥔Datos Nutricionales (Cantidad por 1 porción)Calorías 159Kcal／Proteína 3.8g／Grasa Total 9.4g／Carbohidratos 20.4g／Sodio 1.3g
-
Pastas con crema de leche 😋🇩🇴
Realiza este rico plato para un almuerzo familiar 😍😍😍🤤🤤🇩🇴
-
Filete de cerdo a la plancha
# cumplimos6En nuestras mesas no pueden faltar una rica carne y en está acompañamos la mesa con un rico filete de cerdo
-
Huevos a la mantequilla con queso
Es una de mis creaciones, un rico desayuno, lleno de proteínas. para iniciar el día una excelente opción y un vaso de jugo el perfecto desayuno.
-
-
asopao de pollo
Esta receta ah sido acogida por los dominicanos a pesar de que su origen procede de España, es un caldo emblematico, es uno de nuestro plato más consentido. -
Muslos de pollo horneado a BBQ y miel
A mi familia le encanta el pollo de esa manera. -
Camarones a la crema 😋
Camarones a la crema 😋 con tostonesRealizado por una Barahonera!!!! Costera...espero le quede súper como a mi 🤩
-
Lasagna de vegetales a la crema y bechamel de queso.
Es una lasagna muy diferente y fácil de preparar, le recomiendo esta receta especialmente para varias la carnes y personas vegetarianas. Catering goumet -
Alitas de pollo horneadas con salsa BBQ
Es ideal para un rato entre amigos o familiares. #familiar -
Taco de calamar a la Dominicana
Esta receta nace de una falta de idea para cocina el calamar que compre en el súper Me salió súper rica :)
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/15303563
Comentarios (3)