Paso a paso
- 1
Batimos las claras con la mitad del azúcar hasta llegar a punto turrón. Batir las yemas con la mitad del azúcar hasta blanquear. Agregar la harina en forma de lluvia en las yemas alternando con las yemas. Colocar la mezcla en la manga con duya, cernir con azúcar glass y hornear a 180°c durante 20 minutos.
- 2
Para el jarabe, hervir el agua con el azúcar durante 10 minutos hasta tener un jarabe simple. Retirar del fuego enfriar un poco e incorporar el café.
- 3
Hacer un páte á bombe con las yemas y un jarabe a punto de bola suave utilizando el azúcar con agua. Y seguimos batiendo para enfriar un poco la mezcla.
- 4
Hidratar la grenetina y acremar el queso, derretimos la grenetina en el microondas y agregamos a la mezcla anterior. También agregamos el queso acremado e integramos.
- 5
Batimos la crema a medio pico y agregamos a la mezcla anterior.
- 6
Hidratamos las soletas con el jarabe de café y ponemos una capa para en nuestro recipiente. Agregamos la mezcla de crema de queso y repetimos el proceso dos veces más hasta obtener tres capas terminando con la crema y colocamos cocoa encima para decorar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastel de chocolate con crema chantilly
Se lo hice a mi esposo por motivo de su cumple y Día del Padre.
-
Tiramisú Tropical
Fan del tiramisú, me inspiré en una variante caribeña con sabores cítricos. *"Disculpen la parte que falta, alguien en casa no se resistió"*. 🤣🤣🍰🍰
-
Brownies deliciosos y rápidos
Mi hijo mayor un día en la mañana, antes de irse al colegio, me dice: mami guardaré un pastel. Yo con pocos ingredientes en la nevera, le prepare esta mini receta de brownies para mi familia de 4. Con mucho amor complaciendo a mi hijo.
-
Bizcocho de chocolate en sartén
Para los que no usan el horno, este bizcocho en sartén en una alternativa.
-
Avena
Hice este plato de avena como cena, ya que no puedo comer como normalmente lo hacía.Este es mí primer intento y debo decir que no me salió tan mal, solo agregarle un poco más de miel y todo perfecto.☺️
-
El mejor brownie 🔥❤️
Decidí modificar una receta de brownie para ver qué tal salía y quede sorprendida😍
Tiffany Mota -
-
Bizcocho de zanahorias
Este postre es un favorito de mi suegra, ella siempre lo come en Jarabacoa un pueblo de mi País República Dominicana, dice que son los mejores... Yo en mi intento de agradarle preparé esta receta y me quedó delicioso!...Es muy fácil de preparar, espero que les guste!
-
-
-
Cheesse cake de arándanos y limón
Postre ideal para estas fiestas navideñas #dulces -
Huevos revueltos con queso parmesano y puerro
Quien dijo huevos aburridos para el desayuno 👎. Si hay una infinidad de toques que le podemos dar para apórtales más sabor y hacerlo aún más deliciosos😋
-
-
Frappé mocaccino
El frappé es un delicioso batido de café y chocolate, uno de mis favoritos para combatir el calor y un buen sustituto del helado
-
-
Postre frío de fresas y queso crema
Con estos meses de calor, siempre cae bien un pequeño postre frío. -
-
-
-
-
-
-
Galletas de vainilla con forma de corazón :)
Les encanta a los niños. Mis sobrinos no dejaron ni una. -
Mousse cake de mango
Este postre es súper suave y delicioso, una combinación exquisita para los amantes del mango. -
Bizcocho en microondas
Me encantan los dulces y no siempre tengo todos los ingredientes ni el tiempo para usar el horno. -
-
Bizcocho de chocolate:
Esta es una receta súper especial y queda muy buena ( estoy haciendo un curso y aprendí hay)
-
Carlota de limón
Es un postre fácil de hacer y delicioso, para compartir con la familia. -
-
Brownnie casero
Este postre tan rico, es un invento de la receta tradicional pero con unos cuantos ingredientes adicionales o modificados, su sabor a cacao natural lo hace único
Más recetas
Comentarios