Sopa Cultivateur ¡riquísima!
Paso a paso
- 1
Lavar y desinfectar las verduras
- 2
Cortar el tocino en cuadros pequeños
- 3
Picar finamente la cebolla
- 4
Cortar el resto de las verduras en Paysanee.
- 5
Picar finamente el Perejil.
- 6
Acitronar el tocino en la mantequilla.
- 7
Agregar la cebolla, el poro y la col.
- 8
Agregar el resto de las legumbres.
- 9
Verter el fondo, hacer hervir, agregar las papas y dejar cocinar a fuego lento hasta que todo esté suave.
- 10
Retirar la espuma eventualmente y sazonar
- 11
Agregar el perejil y servir con queso parmesano aparte.
- 12
¡A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis Daniel Rios Manzano le encantará ver cómo quedó.
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