Sopa de garbanzo sazonada con tallos de cilantro

#LoCocinoNoLoTiro Siempre que usamos cilantro usamos sus hojas pero todos los tallos los tiramos pues aquí te dejo un excelente truco usalos para sazonar tus sopas o caldos te encantará
Sopa de garbanzo sazonada con tallos de cilantro
#LoCocinoNoLoTiro Siempre que usamos cilantro usamos sus hojas pero todos los tallos los tiramos pues aquí te dejo un excelente truco usalos para sazonar tus sopas o caldos te encantará
Paso a paso
- 1
Remoja el garbanzo toda la noche. limpia y desinfecta los tallos de cilantro pon a cocer el garbanzo que tape de agua agrega la mitad de los tallos de cilantro. (Usaremos la otra mitad más delante) una vez suaves tardaron 1 hora 45 minutos, agrega poca sal. En mi caso el agua del garbanzo casi se consumió toda. Apaga
- 2
Pon a hervir el caldo de pollo agrega el garbanzo cocido, licúa cebolla, tomate, ajo y agrega al garbanzo agrega los tallos de cilantro deja de 8 a 10 minutos rectifica de sal recuerda que el caldo de pollo ya tiene sal y listo antes de servir puedes retirar los tallos te encantará su sabor 👌
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Ensalada de papas con atún
Esta ensalada es muy fácil de preparar, económica y deliciosa y te puede sacar de apuros cuando no tienes mucho en tu despensa y deseas preparar algún plato rápido. Te aseguro esta receta le encantará a todos en el hogar. Ingrid Sánchez -
Huevos rancheros
Nada como unos huevos rancheros un domingo, en familia claro está, acompañados con un pan tostado, unas arepas, o unas fajitas, da igual son deliciosos con lo que los acompañes, te invito a preparar este sencillo pero suculento plato, para sorprender a tus seres queridos.)#delantaldorado Zobeida Urdaneta -
Ramen / Sopa Japonesa
Aunque el ramen es japonés, está inspirado en la tradicional sopa de fideos china. La receta original, de gran simpleza, consiste en un caldo con fideos y una o varias guarniciones, que incluyen carnes como pollo o cerdo, vegetales de todo tipo, y condimentos asiáticos como sillao (shoyu) o miso. Los tiempos de cocción varían según la naturaleza de los ingredientes que vas a emplear, pero en algunos casos, en las recetas más tradicionales, la preparación del ramen podría tomar hasta doce horas.Para preparar tu propio ramen casero, puedes conseguir los fideos en tiendas de ingredientes asiáticos, para luego cocinarlos en caldos de carne de pollo o cerdo. Lo que sigue, es cuestión de creatividad: puedes enriquecer tu sopa con verduras como cebolla china, col china, apio, brotes de bambú, hongos shitake, condimentos orientales y criollos –sillao, miso, kion, ajo– y, trozos de carne y, si deseas, huevo cocido o tortilla picada como toque final.En definitiva, la sopa ramen es una alternativa sencilla y creativa porque los sabores los eliges tú. Además, es perfecta para calentar el cuerpo. F.B./EDChef Gourmet -
sopa minestrone
La más deliciosa sopa campesina tradicional italiana, aprende a hacer esta sopa con tus verduras locales de la estación y los 3 ingredientes secretos que la hacen realmente italiana. Catering Gourmet Ramirez -
Crema de brócoli con queso
Para los amantes de los vegetales, les dejo esta deliciosa crema de brócoli. Luz Cocina a Mi estilo -
-
Canastitas de plátano
#Alfombrarojacookpad Las canastas de plátano verde se pueden rellenar de tus preparaciones o ingredientes favoritos como guacamole, carne molida, frijoles o queso rallado. Este aperitivo vegano es muy original y seguro que a todos les encantará!!! Luz Cocina a Mi estilo -
Sopa minestrone
Una comida para esos días de frío, es excelente opción esta sopa minestrone. chef pizmar -
Locrio de chuleta y longaniza
En nuestro pais (RD) el arroz es un platillo cotidiano,no importa con que Los mezcles siempre sera maravilloso degustarlo🍚🍚🍛🍛 chef pizmar -
salsa de cilantro
Esta receta es buena para ensalada si se quiere, pero es más exquisita sobre una carne. Si la quiere más cremosa sólo tiene que agregarle yogurt natural. Catering Gourmet Ramirez -
Habichuelas guisadas 💓
Ami me fascina para acompañar él arroz blanco 😍 deliciosas te encantara Estefani Daniela Rodriguez -
Dulce de coco batata y piña!
Uno de los dulces cacero más delicioso. Excelente para sorprender a tus amigos! Ismael José -
-
pechuga rellena en salsa bechamel al vino.
Esta receta es excelente para impresionar a tus invitados para una cena. Catering Gourmet Ramirez -
Pasta en crema de queso con pechuga de pollo
Variando mí menú con esta exquisita receta de pasta. Es una delicia y le encantará tanto a grandes como a nuestros pequeñines. Ingrid Sánchez -
Mejillones rellenos
Recordando el océano me inspire en los mejillones es un plato excelente para deleitar tus invitados. Catering Gourmet Ramirez -
Asopao de pollo y chuleta ahumada
La receta de la abuela 👵 bueno para compartir en familia, en días lluviosos o en un junte con los panas. Bian gonzalez -
-
-
Pastel en hojas con guineos verdes (Juan)
Esta receta me ha acompañado durante muchos años,deseo compartirla con todos ustedes en esta navidad que es la época donde nosotros degustamos mas placenteramente este rico plato dominicano.Lo cierto es que aquí en dominicana,cada uno implementa nuevas técnicas y sustituye algunos elementos en la preparación de los pasteles,pero al final obtenemos los deliciosos pasteles en hoja que tanto nos # LOS DISFRUTEN. juan rosario -
Locrio de pollo dominicano a mi estiloo arroz con pollo
LOCRIO DE POLLO DOMINICANO A MI ESTILOO ARROZ CON POLLO CAMPESTRE MAS-MAGIA GÓMEZ -
-
Sopa de hígados de pollo, fideos y vegetales
Esta sopa es muy deliciosa😋, nutritiva 💪🏻 y económica. Ingrid Sánchez -
-
Pan de maíz tierno
Hola, aquí les traigo este delicioso pan de maíz tierno relleno de un cremoso sofrito de puerro, ají dulce, cilantro, y cebollín, coronado con queso blanco rallado y tocineta ahumada, un verdadero deleite al paladar, los invito a que lo preparen Zobeida Urdaneta -
Locrio de salami Dominicano
Otra deliciosa y económica receta, que te puede sacar de apuros cuando no dispones de mucho en tú cocina. Este plato es fácil de hacer y se prepara con ingredientes que por lo general siempre están en la cocina. #másconmenos Ingrid Sánchez -
Pastel de pescado
Este pastel inspirado en el tradicional pastel de chucho, tan Venezolano, aquí con ciertas variantes pues el pastel de chucho tradicionalmente se prepara con el pez raya o cazón yo en estos momentos no tengo esos pescados a mi alcance pues estoy fuera de mi Venezuela querida, lo hice con merluza, puede usar, cualquier pescado de carne blanca. Zobeida Urdaneta -
Vinagreta de cilantro y cebolla
#aprenderVinagreta (del francés vinaigrette, diminutivo vinaigre, "vinagre") se trata de una salsa emulsionada que contiene como ingrediente principal cualquier líquido ácido como el vinagre (aunque a veces se tiene en cuenta el zumo de limón en su lugar) y se acompaña mediante una mezcla de un medio graso como puede ser un aceite o una nata agria, mayonesa o yogur natural. Se emplea generalmente como acompañamiento y aliño de diferentes platos: de carnes, pescados, mariscos, verduras, etc. Luz Cocina a Mi estilo
Más recetas
Comentarios