Tacos de res

Ide Brito
Ide Brito @Idelsa
Santo Domingo

Esta es una deliciosa receta que a todos nos encanta fácil de preparar y para compartir con toda la familia y amigos, espero les guste.

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Ingredientes

20 minutos
5 raciones
  1. 10tortillas de harina
  2. Para la carne
  3. 2 lbcarne de res molida
  4. 1 cucharadaOrégano
  5. 2 dientesajo
  6. 1 cucharaditapimienta negra molida
  7. 1 cucharaditasal
  8. 1 cucharadaSazón en polvo
  9. 1 latapequeña de salsa para pizza
  10. Para la ensalada
  11. 1lechuga verde
  12. al gustorepollo
  13. 1 cucharadavinagre blanco
  14. Para los vegetales
  15. 1cebolla morada
  16. 1ají verde
  17. 1ají morrón rojo
  18. 1 latamaíz pequeña
  19. Para la salsa de queso
  20. 1 tazacrema de leche
  21. 500 gramosqueso rallado
  22. 1 cucharadamantequilla

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Lavar la carne molida con abundante agua y luego escurrir el agua, después proceda a sazonarla majando los dientes de ajo, aplicándole el orégano, sal, pimienta y el sazón en polvo.

  2. 2

    Luego en un caldero o sartén poner un chorrito de aceite para sofreír la carne, la vamos removiendo y desbaratando los grumos de carne y dejarla cocer por varios minutos, luego aplicar la salsa para pizza para que coja color y mejor sabor, se deja hervir hasta que seque toda el agua y luego retiramos del fuego.

  3. 3

    Para la ensalada, limpiamos y lavamos bien las lechugas y el repollo picado, lo escurrimos y condimentamos con sal y vinagre y si quieren les pueden agregar sazón.

  4. 4

    Para los vegetales, los lavamos y procedemos a picarlos en cuadritos pequeños y le agregamos sal y pimienta y unas gotas de vinagre.

  5. 5

    En la salsa de queso, pondremos una olla pequeña al fuego bajo ponemos mantequilla, la crema de leche y le rallamos el queso hasta que se derrita y removemos hasta dejarlo hervir dos minutos y luego retiramos del fuego.

  6. 6

    Calentamos nuestras tortillas de harina en una sartén a fuego bajo.

  7. 7

    Finalmente podemos cada una de nuestras preparaciones es platos diferentes y se prepara al gusto de cada quien.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Catalina Bobadilla Delgado
Catalina Bobadilla Delgado @catalinabdelgado
OMG que receta tan divina @Idelsa me encantó el paso a paso super bien explicado!!

Escrita por

Ide Brito
Ide Brito @Idelsa
Santo Domingo

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