Si, amo la pizza 🍕 pero estoy a dieta 😒Solución: pizza con harina de coliflor, salsa de tomate hecha en casa 🏠 y jamón de pavo sin grasas. 😎 Entonces podemos comer sin miedo a perder la cetosis. 😍😍😍 #CocinaMundial2018 República Dominicana

Un clásico de la cocina italiana, con sabor mediterráneo y fácil de preparar.

Siempre me ha gustado la comida con coco, hace unas semana hice un pastelón de berenjenas y quise combinar su exquisito saber con el de la leche de coco y walaaa 😍😋

Soy amante de la berenjenas, este es un platillo delicioso y sencillo de preparar y económico.

#keto sin harina, baja en carbohidratos

No quería comer carne y tampoco quería la clásica salsa... Así que lo puse al grill para tener ese sabor fuerte de los vegetales y a la vez el sabor casi natural de la pasta...

Me encanta las berenjenas y quiero compartir con ustedes este que hice.

Esta receta es la versión de mi hija de esta ensalada ya que no se antojaba en rodajas el queso y el tomate

Me gusta mucho la berenjena y está es una manera diferente y deliciosa de comerlas.

Les cuento que este plato salió de la necesidad de comer saludable, porque en casa nos encantan el carbohidratos, pero queríamos berenjena crujiente y tarannnnn el resultado fue exquisito 🤤🍆

Es un plato ligero y fácil de preparar

Este pastel inspirado en el tradicional pastel de chucho, tan Venezolano, aquí con ciertas variantes pues el pastel de chucho tradicionalmente se prepara con el pez raya o cazón yo en estos momentos no tengo esos pescados a mi alcance pues estoy fuera de mi Venezuela querida, lo hice con merluza, puede usar, cualquier pescado de carne blanca.

Hacía mucho que no preparaba este delicioso caldo. Me hizo remontarme al principio de mis embarazos, cuando mi hermosa madre me lo preparaba. Según ella este caldo es muy saludable y beneficia en gran manera a las madres que están lactando. Cierto o no, la verdad es que me encantaba y aún me sigue encantado. Ella le añadía fideos, yo decidí no ponerle y en cambio le añadí garbanzos porque igual me gustan mucho.

Rollitos de berenjena a la Maribel, ricas berenjenas en salsa de tomates y albahaca, rellenas de queso mozarella.

Mi reto es bajar de peso sin dejar de comer rico 😋 entonces sustituí los fideos 🍜 por brotes de soja 😎 Espero les guste mi versión estilo oriental, muy light para comer sin culpas 🍽

Otra deliciosa y económica receta, que te puede sacar de apuros cuando no dispones de mucho en tú cocina. Este plato es fácil de hacer y se prepara con ingredientes que por lo general siempre están en la cocina. #másconmenos

Fácil y rápida de hacer esta ensalada de aceitunas negras.

Son unas galletas bajas en calorías y no tienen harina de trigo.

#keto. Este pastel de zanahoria sin harina es delicioso con una textura suave y esponjosa.

# cumplimos6En nuestras mesas no pueden faltar una rica carne y en está acompañamos la mesa con un rico filete de cerdo

Me gusta mucho preparar estas canastas rellenas , porque tengo la opción de rellenar de vegetales, carne y queso. Son ideales para el desayuno o la cena. Y es una forma de hacer que los pequeños coman vegetales.

Esta es la segunda pizza que publico para ustedes, donde estoy ahora la harina es bastante húmeda y la verdad no había conseguido una masa que me dejara satisfecha, esta vez formulé masa para dos bandejas grandes e hice algunos cambios en la hidratación de la misma. El resultado , crocante, suave, con alveolos , me gustó mucho por eso publico otra vez pizza.

Excelente para compartir con amigos que le gusten las berenjenas!

Cuando es temporada de estos pimientos hay que aprovecharlos, son deliciosos para condimentar guisos, arroz, granos, pero rellenos son de otro nivel, hoy los preparé rellenos de cerdo molido, queso y bechamel

Definitivamente el pollo siempre hará una buena combinación con la crema y el queso.

Esa es una divertida receta para dar a los comensales como entrada mientras llega el plato fuerte. Es super rápida y fácil.

Para mitigar la necesidad de pan en las comidas cuando estamos llevando un régimen de dieta, estuve buscando opciones y encontré este fácil y delicioso pan de harina de almendras, también puedes usar la harina de coco que es más económica, y lo mejor lo haces es tres minutos en el microondas.