Croquetas de papá y atún rellenas de queso a la Sonorense
VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola
Croquetas hechas con papá atún , rellenas de queso , diviértete preparándolas y disfrútalas con tus hijos.
Croquetas de papá y atún rellenas de queso a la Sonorense
Croquetas hechas con papá atún , rellenas de queso , diviértete preparándolas y disfrútalas con tus hijos.
Paso a paso
- 1
Hervimos las papas en cubos hasta ablandar.
Amasamos tipo puré.
- 2
Agregamos las latas de atún Tuny drenadas, la cebolla picada, los huevos, sal y pimienta al gusto.
- 3
Integramos perfectamente elaboramos las croquetas y agregamos un cubo de queso de nuestra elección
Envolvemos y reservamos.
- 4
Calentamos aceite suficiente.
- 5
Pasamos las croquetas por la harina, el huevo y finalmente por la harina para empanizar o panko.
- 6
Freímos y vamos reservando sobre una rejilla para que escurra.
- 7
Emplatamos y servimos como guarnición o como platillo con arroz de guarnición o incluso bañados con algún caldillo de tomate.
- 8
Buen provecho 😋 🧑🏼🍳
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 le encantará ver cómo quedó.
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Kiawa ( sabor en yaqui ) Sonorense
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