Cuadrados de Coco y Dulce de Leche
valen @valemtina
Paso a paso
- 1
Cremar manteca con la azúcar impalpable.
- 2
Agregar ralladura de limón y el huevo.
- 3
Incorporar los secos (harina, polvo de hornear y sal) intercalando con la leche.
- 4
Poner la masa entre dos films de 20x20 centímetros.
- 5
Llevar al frío 1 hora.
- 6
Colocar sobre placa enmantecada y enharinada.
- 7
Hornear a 160° durante 15 a 18 minutos.
- 8
Para la cubierta: Mezclar todos los ingredientes menos el dulce de leche.
- 9
Sacar la masa del horno.
- 10
Colocarle el dulce de leche.
- 11
Colocar encima la cubierta de coco.
- 12
Hornear a 160° hasta que dore la cubierta.
- 13
Enfriar bien para desmoldar y cortar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A valen le encantará ver cómo quedó.
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