Albóndigas rellenas
Kem @Kem79
Una forma distinta de comer albóndigas… aumentando su rico sabor, cocina fácil con Kem!
Albóndigas rellenas
Una forma distinta de comer albóndigas… aumentando su rico sabor, cocina fácil con Kem!
Paso a paso
- 1
Mezclo la carne molida con las especias, el huevo y agrego el pan en polvo hasta generar una consistencia de masa
- 2
Hago bolitas con la mano, la aplasto en el centro y agrego el queso mozzarella rallado, vuelvo a hacerlo bolita para que quede el queso en el centro
- 3
Antes de ponerla en la salsa me gusta sellar las albóndigas al freírlas en aceite de oliva
- 4
Salsa: en una licuadora pongo los ingredientes de la salsa y mezclo, luego la pongo a calentar
- 5
Agrego las albóndigas para que hiervan con la salsa por unos 15 min, luego sirvo con queso mozzarella encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kem le encantará ver cómo quedó.
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