Budín de pan

fernanda @chupito2021
Esta receta la aprendí donde yo trabajaba, en un bar con un ambiente familiar. Cada vez que lo hago me remonto a aquel tiempo ... Y es delicioso.
Budín de pan
Esta receta la aprendí donde yo trabajaba, en un bar con un ambiente familiar. Cada vez que lo hago me remonto a aquel tiempo ... Y es delicioso.
Paso a paso
- 1
En un recipiente mezclamos los huevos con las cucharadas de azúcar y la esencia de vainilla
- 2
Añadimos la leche y el pan y dejamos reposar hasta que se moje bien el pan
- 3
Desarmamos todo el pan muy bien con nuestras manos lo mezclamos y pasamos a la budinera previamente acaramelada
- 4
Lo llevamos a horno máximo no muy fuerte ya precalentado por una hora a baño María controlar que no le falte agua porque se no puede quemar el budín
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A fernanda le encantará ver cómo quedó.
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