Buñuelos de espinaca y queso
Yamila Fernandez @yam_24
Paso a paso
- 1
Poner.los huevos en un bowl y batir, agregar le queso y la espinaca picada cruda. Yo le agregué también una cebolla chica rallada.
- 2
Una vez mezclaron agregas la harina leudante y los 100 ml de leche
- 3
Al mezclarlo te tiene que quedar una masa chirle. Lo refrigerados al menos dos horas. Y al sacarlo con dos cucharas le vamos dando formita redonda y lo llevamos a una ollita con aceite hirviendo
- 4
Luego. Cuando doran los vas sacando y poniendo en papel secante (rollo de cocina) y a comerlos! Podés comerlos calientes o fríos y armarte unos ricos dips para acompañarlos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yamila Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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