Paso a paso
- 1
Cernir la harina, agregar la sal, manteca al margarina derretida, leche y amasar hasta formar una masa suave y maleable dejarla
Reposar por unos 15 minutos a temperatura ambiente. - 2
Cortar bolitas de unos 5cm por 5cm. Estirarlas de aprox 15 a 20 cm depende del tamaño que quieras tus empanadas.
- 3
Ya listas todas los discos de masa rellenamos con jamón y queso o con la mezcla que más te guste y al sartén hasta dorar.
- 4
Puedes agregarle a la masa durante el amasado especias como orégano ajo en polvo etc...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanesa Tc le encantará ver cómo quedó.
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