Paso a paso
- 1
Picar el ají verde, poner dentro de una olla con gotas de aceite agregar los ajos enteros, aplastados y la cebolla en juliana, cocinar aprox 5´ a fuego medio bajo
- 2
Abrir la lata de arvejas, volcar el líquido, incorporar a la olla
- 3
Acomodar los bifecitos de cuadril cortados finos, seguir cocinando
- 4
Sal, pimienta, ají molido, cebolla en escamas y ajo deshidratado
- 5
Cuando la carne cambio de color Volcar un vaso de agua, semitapar seguir cocinando a fuego bajo
- 6
Poner ramitas de aromáticas frescas, perejil y orégano
- 7
Picar el tomate y poner último en la preparación para que no se forme una salsa y quede en trocitos
- 8
Cascar un huevo por persona, salar, tapar para que se cocine bien la clara
- 9
Servir la carne con el huevo y un cucharón de verduras, comer caliente
Recetas similares
-
Filete de cerdo a la plancha
# cumplimos6En nuestras mesas no pueden faltar una rica carne y en está acompañamos la mesa con un rico filete de cerdo
-
-
Yuca al Mojo
Este plato lo encontré en un video subido en Instagram, inmediatamente me llamó la atención por lo sencillo y delicioso que se veía.
-
-
-
-
-
-
Bacalao al ajillo y vegetales salteados
Esta receta fue un pedido de mi esposo y quedó muy delicioso, si les gusta el bacalao pueden intentarlo. #tequiero.
-
Arroz con maíz 🌽
Bendeciones... Digamos que esta receta es una de las tantas vista, pero con un toque especial, cocinar es ARTE y la verdad que si entra en la cocina haz lo mejor😘 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Salsa chimichurri a mi estilo
Está salsa es muy popular para consumir carne asada y normalmente la tienen para acompañar los cortes de res en los restaurantes. Pero lo cierto es, que la puedes comer con lo que quieras, yo la consumo con pan y al pan puedes agregarle cualquier acompaña y sabe deli 🤤🤗
-
-
Camarones a la crema 😋
Camarones a la crema 😋 con tostonesRealizado por una Barahonera!!!! Costera...espero le quede súper como a mi 🤩
-
Pizza de brócoli - chorizo y jamón
Reto #sinharina aceptado 😎 Aquí mi versión keto de la pizza 🍕 le puse chorizo, jamón y vegetales 😍😍😍
Mxrdoz -
-
-
Costillitas al horno con salsa bbq
Un plato muy delicioso que lo puedes acompañar con lo que desees.
-
Arroz con vegetales
Esta receta es sencilla y económica es un plato dominicano y lo podemos acompañar ya sea con pollo o lo que nos guste. marleny estevez
Más recetas
Comentarios (5)