Hervir las papas.
Cuando estén frías poner en la procesadora con las pechugas, la Avena. Yo le agregue un chorrito de leche

Procesar hasta conseguir una masa homogénea pero pegajosa.

Armar los nuggets del tamaño que prefieras. Yo los arme grandecitos. Los empate y lleve al congelador.
Se pueden cocinar fritos, en el horno o freidora de aire. Ya las hice en la freidora de aire.