Berenjenas y zapallitos rellenos con carne cortada a cuchillo

cristinarecetas @cristinarecetas1956
Comida rica y sana. Rápido y fácil
#delantaldorado2023
Berenjenas y zapallitos rellenos con carne cortada a cuchillo
Comida rica y sana. Rápido y fácil
#delantaldorado2023
Paso a paso
- 1
Cocinamos al vapor zapallito y berenj y los ahuecamos un poco.
- 2
Rehogamos cebolla ajo y perejil, agregar carne y condimentos. Sal orégano pimienta y pimentón. Retiramos y cuando entibia ponemos huevos picados
- 3
Agregar relleno de zapallito y berenjenas bien picado. Rellenamos. Colocamos queso fresco y rallado y llevamos horno caliente dte 20/30’
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cristinarecetas le encantará ver cómo quedó.
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