Cortar el pollo chiquito

Picar la cebolla y los ajos, sudar en sartén con aceite y pizca sal

Filetear los champiñones de Paris, cortar el tronquito al medio

Poner el pollo y los hongos en el sartén, cocinar a fuego medio fuerte

Una vez que se cocino la papa, pisarla bien, que no queden grumos, agregar la manteca y la sal saborizada, opcional pimienta y nuez moscada, mezclar, el calor va a fundir la manteca

Poner como base en el plato el puré, hacer un hueco, agregar el pollo

Comer caliente