Paso a paso
- 1
Poner 4 o 5 jitomates crudos, un diente de ajo, una pizca de comino, una cucharada de chipotle adobado (lata)(dependiendo de que tan picoso se desee), agregar agua. Licuar.
- 2
En una cacerola agregar un poco de aceite y esperar a que se caliente. Una vez caliente, echar el recaudo. Una vez que hierva, agregar más agua. Agregar consomé al caldo.
- 3
Picar zanahoria en rodajas y papas en cuadritos. (Tienen que estar peladas) la cantidad depende de cuánta gente vaya a comer, en esta receta son 3 papas y 4 zanahorias. Agregar al caldo. Dejar hervir.
- 4
Agregar la carne descongelada a un bowl. Agregar dos huevos a la licuadora, una pizca de comino, un diente de ajo, una cucharada de chipotle o el puro caldo del chipotle. Agregar consomé (al gusto), un puño y medio de arroz crudo, agregar un poco de agua. Licuar. Agregar a la carne.
- 5
Mezclar todo. Dejar reposar.
- 6
Hacer las bolas y meterlas al caldo. Dejar que se cosa a fuego lento.
Recetas similares
-
-
-
Albóndigas grandes!
Mi tía siempre las preparaba y desde entonces me ha gustado muchísimo y las hago!
-
Albóndigas
Estás ricas albóndigas. Puedes acampanarlo con una ricas habichuelas y arroz 🍚 o una pasta 🍝
-
-
Cazuela de papas 🥔 con albóndigas bañada en salsa y queso 🧀
Nunca está de más unas ideas 💡 creativas, las vi y las hice -
Pastelón de maíz
#RecetasDeFinDeMesInspirado en la receta del súper mercado polaEn Rep.Dom.-
-
-
-
Albóndigas de pechuga de pollo molida
Las favoritas de mis hijos!!
-
Carne molida
#AlfombrarojacookpadUna forma rica y fácil de cocinar tú carne molida para acompañar tu pasta 🍝 o tacos 🌮 y con lo que gustes -
-
-
-
-
Albóndigas de pescado
Deliciosas albóndigas de pescado, puedes acompañarlas con unos tostones y aguacate o con arroz.
-
-
-
Ajíes rellenos
Una forma diferente para degustar tus ajíesEsta vez le di un toque con crema de leche -
Pastelón de cortado
Este plato es una especialidad de mi papá, en las cenas de Navidad y año nuevo siempre lo preparaba, es muy rico!
-
-
-
Ensalada de papas con atún
Esta ensalada es muy fácil de preparar, económica y deliciosa y te puede sacar de apuros cuando no tienes mucho en tu despensa y deseas preparar algún plato rápido. Te aseguro esta receta le encantará a todos en el hogar.
-
Estofado de res
Para estos días de lluvia un rico plato caliente de estofado de res, con papas y coles , primera vez que se me ocurre acompañar esta carne con pasta, para aprovechar su rica salsa, el resultado? Inmejorable!#10semanas
-
-
-
Asopao de costillitas y chuletas ahumadas
Este es un plato tradicional de nuestra cocina Dominicana. Esta como otras recetas la aprendí de mí madre y no le estoy haciendo ningún cambio al prepararla. Es un plato fácil de preparar, económico y rinde para todos. #másconmenos -
Mini Hamburguesas de pollo
En estas vacaciones disfruto de preparar las comidas favoritas de mis hijos, una de ellas son las Hamburguesas. Hacerlas en casa siempre es mejor. -
Albóndigas de carne al pistacho
Este es un abre bocas, fácil, económico y muy rico además de rendidor, que hoy les comparto con el cariño de siempre. #mirecetario
Albondigas (Mexican Meatballs) Más recetas
Comentarios (4)