Lechón al horno especiado

Hice este medio lechoncito de 4 kg y salió riquísimo y con muchas especias, limón y ajo #recetaparacenaespecial🎄🥂les deseo a todos un próspero 2024❤️
Lechón al horno especiado
Hice este medio lechoncito de 4 kg y salió riquísimo y con muchas especias, limón y ajo #recetaparacenaespecial🎄🥂les deseo a todos un próspero 2024❤️
Paso a paso
- 1
Colocar sobre una fuente con un poco de sal gruesa, acomodar el lechón con la costilla hacia arriba y adobar con todos los ingredientes mencionados.llevar a horno muy bajito por 5 horas (tips.se calcula 1 hora de cocción por kg.)
- 2
Con el paso de las horas se tostará la sal y así se podrá desprender toda la grasa del lechón, cortar en porciones y servir
- 3
Acompañar con una deliciosa ensalada rusa🤗😋
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