Yogurt descremado FIRME y GRIEGO Sin máquina y con 3 ingredientes! Fácil y Económicos... 2 en 1!
Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
Sigo probando recetas y combinaciones para hacer yogurt casero.
Esta versión es con leche líquida y leche en polvo descremada (usé la leche en polvo para dar un poco más de cuerpo al yogurt, pero podes obviarla y te saldrá un poco más líquido, estilo bebible).
Me salieron 6 frasquitos de yogurt (sin filtrar en el lienzo) , 3 (aunque vean 4) de yogurt griego) y un frasco grande de suero de yogurt (que luego usaré en otras recetas)
Yogurt descremado FIRME y GRIEGO Sin máquina y con 3 ingredientes! Fácil y Económicos... 2 en 1!
Sigo probando recetas y combinaciones para hacer yogurt casero.
Esta versión es con leche líquida y leche en polvo descremada (usé la leche en polvo para dar un poco más de cuerpo al yogurt, pero podes obviarla y te saldrá un poco más líquido, estilo bebible).
Me salieron 6 frasquitos de yogurt (sin filtrar en el lienzo) , 3 (aunque vean 4) de yogurt griego) y un frasco grande de suero de yogurt (que luego usaré en otras recetas)
Paso a paso
- 1
Poner la leche a calentar.
En un bowl el yogurt y la leche en polvo y mezclar
- 2
Para alcanzar la temperatura exacta deberían ser unos 60 grados medido con termómetro de cocina. Si no tenés introducir el dedo meñique y contar hasta 5, si llegas a 5 y te comienza a quemar está lista. Si pasas el 5 está fría y si en 3 te queda demasiado caliente.
- 3
Agregar unas cucharadas de leche en bowl para aligerar la textura y que se una todo sin hacerse grumos. Mezclar todo y pasar a un tupper o recipiente grande.
- 4
Taparlo rápidamente, envolverlo en una manta, toalla o algo que mantenga la temperatura. Colocar una bolsa y guardar en un lugar donde no esté frío. Yo lo guardo en el placard, pero podes ponerlo en el horno o microondas.
- 5
Después de 12 hs obtuve este yogurt y completé 6 frascos.
- 6
Lo restante lo puse en un lienzo, sobre colador. El lienzo lo até y puse una bolsa para que no tome olores. Lo dejé en la heladera unas 4 horas
- 7
Esta es la consistencia de yogurt griego
- 8
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby "Cook & Love 🍇" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/17275899
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Soy una canceriana que ama cocinar y agasajar a las personas que quiero...Voy a compartir mis recetas y el amor por la cocina, intentando transmitir todos los tips o secretos para hacer que se animen a probar las recetas y que les resulte lo más sencillo posible.Ojalá pueda servir de inspiración a muchos!Amor y creatividad en la cocina y en la Vida...Estoy para ayudarlos, escriban y pregunten lo que necesiten!Instagram:@cookandloveokGracias a quienes me siguen y sobre todo por compartir sus fotos o dedicarme algunas palabras?Llos leo siempre y los ayudo en lo que necesiten, sólo escribanme!Gaby🎂🎉 23 de junio
Leer más Recetas similares
-
Arroz chino con salami
Casi siempre preparo esta receta cuando me queda arroz blanco del día anterior. Es fácil de preparar, económica y podemos variar los ingredientes añadiéndole lo que deseemos.
-
Pizza de microondas súper fácil
Esta es mi receta para tratar de ganar el cortador de galletas Cookpad" #cocineritosPor favor dale like para poder ganarme el cortador de galletas Cookpad 🥺🤗❤️👩🍳
-
Leche condesada sin azúcar
Me gusta mucho la leche condensada, para la preparación de postres sin azúcar y me gusta preparar en casa. Y es una versión más saludable.
-
Quesillo, fácil y rápido
Es un platillo que me remonta a los domingos por la tarde con mi mamá en mi Natal Montecristi, siempre esperaba los fines de semana para probar esta delicia, junto a mi hermano y ella, cada bocado me transporta a mi infancia. Espero les guste tanto como a mí.
-
Capuchino de vainilla a mi manera
La verdad una vez trabajé en una panadería café y ahí aprendí muchos trucos para hacer un buen café, pero como en casa no tengo esas buenas cafeteras, ni los equipos necesario que se utilizan allá, tuve que ingeniármelas para igual preparar un buen café en casa. -
Galletas de avena integral y yogurt
Me gusta mucho preparar estas ricas y deliciosas galletas de avena integral y yogurt para la merienda de mis hijos. -
Pescado frito al estilo Dominicano!
Sabor a playa, buena comida. Excelente para comer un domingo en familia co. Ensalada verde o tostones!
-
Helado de cereza y guayaba
Hacer helados es muy simple entoncesEntonces les mostrare como hacer el básico del específicamente para estos tiempos de solo calor
-
Ensalada facil
Realmente tenía deseos de algo que me satisfaciera y agarré cosas de la nevera, un poco de vínagre balsámico y aceite de oliva y ya está
-
Sazonador en polvo para carnes horneadas o fritas
El sazonador en polvo para hornear es una receta creada desde cero de mi propia autoria, creada a través del tiempo con los condimentos utilizados usualmente para preparar las carnes para horno que comemos en Navidad en mi pueblo. Lo cree convinando diferentes técnicas hasta llegar a la técnica perfecta y que le da un toque de sabor a las carnes.
-
Pudín de Chía con durazno, kiwi y almendras
Ideal para un desayuno, postre o merienda. -
Fettuccine con dos ingredientes
En esta cuarentena todos estamos aburridos por eso les traigo estas recetas súper fáciles para todos y que pueden hacerla hasta los pequeños por ejemplo yo tengo 13 años y eh echo esta receta tan fácil y tú también la puedes hacer es súper fácil 😋 sígueme para más recetas, Esta es mi receta para tratar de ganar el cortador de galletas Cookpad" #cocineritos.-Apóyame para poder ganar el cortador de galletas Cookpad 🥺❤️🤗👩🍳 -
Delicioso desayuno (pancakes de avena)
Pancakes de avena clásicos para desayuno 🥞😍 .Receta mejorada con un sabor DELIICOSO! Y saludable ❤️.Solo 6 ingredientes!
-
Rollitos de pechuga de pollo bañados en salsa bechamel con queso
Me encanta esta receta y la pido muy seguido cuando voy a algún restaurante. Así que me pregunté: si me encanta tanto, ¿porque no me ánimo a prepararla? Aquí el resultado y debo admitir que quedó exquisita😋. La presentación no quedó muy wow, porque la verdad teníamos mucha hambre😅. -
Flan de huevo con solo tres ingredientes
En esta cuarentena todos estamos aburridos por eso les traigo estas recetas súper fáciles para todos y que pueden hacerla hasta los pequeños por ejemplo yo tengo 13 años y eh echo esta receta tan fácil y tú también la puedes hacer es súper rica 😋 sígueme para más recetas, Esta es mi receta para tratar de ganar el cortador de galletas Cookpad" #cocineritos.-Apóyame para poder ganar el cortador de galletas Cookpad 🥺❤️🤗👩🍳 -
Pancakes de harina de almendra (sin gluten)🥞
Me encantan los pancakes, así que siempre estoy buscando diferentes formas de como prepáralos. Si lo que se busca es una mejor opción de alimentación: aquí les presento una forma más saludable y deliciosa de hacer pancakes. -
Mermelada de piña casera
Esta mermelada es ideal para rellenos, untar pan o decorar postres. En fin, esta mermelada queda deliciosa, es fácil de preparar y lo mejor es que es casera y no tiene conservante. -
Huevos revueltos con vegetales y bacon
Para aquellas personas que disponen de poco tiempo para hacer un desayuno, esta es su receta, rápido, sabroso y saludable.
-
Helados de Fresa con Crema
Este helados de Fresa con crema no es una preparación tradicional, ya que mi manera de prepararlo conlleva ponerle más Fresa que crema en el licuado.Espero que lo hagas y lo disfrutes en casa con tus niños. -
Espaguetis a la crema
La tradicional versión de espaguetis a la crema, es una fácil y deliciosa receta que gusta a todos. Ideal para los más pequeños de la casa por su cremosidad y irresistible sabor. -
Tacos de carne molida de res 🌮
Estos taquitos se han convertido en unas de las cenas favoritas de mis niños, me sacan mucho de apuro cuando quiero prepararle algo rápido, ya que cuando cocino carne molida para el almuerzo siempre queda un poco, y es aquí donde aprovecho y preparo estos fáciles y deliciosos tacos. -
Pechugas de pollo con champiñones y crema de leche!
Excelente para acompañar arroz, papas y pan a la parrilla! -
Pastel en hojas con guineos verdes (Juan)
Esta receta me ha acompañado durante muchos años,deseo compartirla con todos ustedes en esta navidad que es la época donde nosotros degustamos mas placenteramente este rico plato dominicano.Lo cierto es que aquí en dominicana,cada uno implementa nuevas técnicas y sustituye algunos elementos en la preparación de los pasteles,pero al final obtenemos los deliciosos pasteles en hoja que tanto nos # LOS DISFRUTEN.
-
Wrap de huevos cocidos con aguacate
Esta receta es muy saludable y fácil de hacer. La encontré hace unos años en YouTube y desde entonces la preparo de vez en cuando para el desayuno. Es otra forma de preparar algo saludable sin tener que dejar de comer delicioso. -
Arepa de maíz Dominicana
La arepa de maíz Dominicana, es también conocida como pastel dominicano de maíz. Es muy popular en las casas dominicanas y es ideal para desayunar o merendar. Acompañada de café, leche o chocolate caliente. La forma tradicional de preparar es un anafe de carbón, pero esta vez la prepare en mi horno. -
Canastas de plátano verde rellenas con carne molida y queso
Esta receta la probé hace unos años en un restaurante, pero tenía un relleno de camarones a la crema, como no tenía camarones, pero si un poco de carne molida, la cual me quedó del almuerzo y un poco de queso en mi nevera, me llegó la idea de hacer una cena diferente con los ingredientes que tenía a mano. Esto es un ejemplo de que puedes hacer magia tan solo con lo que dispongas en tu cocina, solo constará de mucho amor y entrega a la hora de realizar tus recetas. -
Pancakes de harina de coco y guineo maduro 🍌
Me gusta preparar estos deliciosos pancakes para el desayuno, en esta versión más saludable y nutritiva. -
Tostadas francesas
Esta fue una de las recetas que aprendí hacer en un verano, con poco tiempo para desayunar. Es muy rica, y espero la hagan y les guste! -
Helado de banana muy fácil
En esta cuarentena todos estamos aburridos por eso les traigo estas recetas súper fáciles para todos y que pueden hacerla hasta los pequeños por ejemplo yo tengo 13 años y eh echo esta receta tan fácil y tú también la puedes hacer es súper fácil 😋 sígueme para más recetas, Esta es mi receta para tratar de ganar el cortador de galletas Cookpad" #cocineritos.-Apóyame para poder ganar el cortador de galletas Cookpad 🥺❤️🤗👩🍳 -
Muslitos de Mar con aderezo casero
Fácil de preparar y deliciosa para disfrutar en familia o en un compartir entre amig@s
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/17275899
Comentarios