Costillitas de cerdo doradas con finas hierbas.ॐ
María Carmen @cook_2662513
Hoy es sábado, día de comer un poco más tarde y sin prisa. Así es que estas costillitas son ideales. ॐ
Costillitas de cerdo doradas con finas hierbas.ॐ
Hoy es sábado, día de comer un poco más tarde y sin prisa. Así es que estas costillitas son ideales. ॐ
Paso a paso
- 1
Limpia las costillitas pon a cocer con agua, que apenas las cubra, en la olla de presión por 20 minutos después de poner la válvula. Deja enfriar la olla y rectifica que estén cocidas.
- 2
Mezcla el vino con los ajos exprimidos y las especias, baña las costillitas y deja marinar unos 10 minutos.
- 3
Lleva a una sartén grande caliente y deja que se doren moviendo para que se doren por todos lados.
- 4
Una vez doradas retira, y agrega las cebolla finamente fileteadas. Deja que caramelizen.
- 5
Sirve con ensalada y con la cebolla caramelizada.
- 6
Buen provecho.ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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