En un bowls poner los dos huevos y leche batir bien, una vez que ya tengas el batido ir echando de a poco la harina No tiene que quedar tan espeso porque sino no se disparse bien en la sartén.

En una olla cortar las cebollas en cuadraditos, echar la carne picada cuando la acelga ya esté cortarla y echarla en la olla.

En otra olla cortar la cebolla y una vez doraditas cortar los tomates chiquititos y echar junto con el puré de caja.

Agarrar la masa de panqueque y ponerle el relleno, elvolver bien.

En una sartén poner la manteca y en un jarrito hervir la leche una vez hervida echar en la sartén y un poco de harina tiene que quedar medio espeso.

Una vez listo, poner los canelones en una fuente para horno, echar la salsa roja y la blanca.