Filete de cerdo a la mantequilla
Jose Ravelo @cook_4588987
RECETA PARA LOS DOMINGOS EN FAMILIA, PARA 8 PERSONAS
Filete de cerdo a la mantequilla
RECETA PARA LOS DOMINGOS EN FAMILIA, PARA 8 PERSONAS
Paso a paso
- 1
Cortar el filete en medallones de una pulgada (salen entre 17 y 20 medallones depende el tamaño del filete) aproximadamente, ponerles pimienta y dejar aproximadamente por 1 hora.
- 2
Derretir la mantequilla con el ajo triturado y una parte del eneldo, hasta que este prácticamente líquida.
- 3
Calentar una parrilla y sazonar con parte de la mantequilla los medallones, echarles la sal al gusto y sellar por todos lados, solo sellarlos.
- 4
Poner en un recipiente de horno los medallones y bañarlos con la mantequilla preparada restante, y esparcirles por arriba el restante del eneldo, entrar al horno por 45 minutos a 180 grados Celsius.
- 5
Servirlos con vegetales hervidos o puré de papas
- 6
Ojo, la foto no la tire yo, la tome prestada del Internet, pero quedan así.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Ravelo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/2262180
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Chicharrón de cerdo dominicano 🇩🇴
Esta receta es típica de las noches de los sábados y domingos aquí en mi bella nación, espero y les guste ❤
-
Filete de cerdo a la plancha
# cumplimos6En nuestras mesas no pueden faltar una rica carne y en está acompañamos la mesa con un rico filete de cerdo
-
-
-
Filete de Cerdo estilo chino
Una deliciosa forma de preparar el filete de cerdo (escalopines), que puede ser acompañado con arroz blanco si se quiere buscar guarnición.Yo por mi parte recomiendo comerlo solo tal cual, ya que es una opción completa de carbohidratos y proteínas para cualquier almuerzo. Disfrutenla!
-
-
Paleta de cerdo al horno
Hola amigos, hoy les traigo esta paleta de cerdo, tradicional en Venezuela en la cena de Navidad y año nuevo , en cada familia tienen su truco de familia para su preparación, yo he ido probando cada año con diferentes técnicas y diferentes condimentos, esta receta es una, si no la mejor que he preparado por eso la quise compartir con mi familia de Cookpad. Puede prepararse con el pernil o con la paleta, según el número de comensales.
-
-
Filete de pescado marinado en jugo de limón y ajo
Ideal para acompañar el almuerzo o la cena.
-
Huevos a la mantequilla con queso
Es una de mis creaciones, un rico desayuno, lleno de proteínas. para iniciar el día una excelente opción y un vaso de jugo el perfecto desayuno.
-
Espaguetis a la crema
La tradicional versión de espaguetis a la crema, es una fácil y deliciosa receta que gusta a todos. Ideal para los más pequeños de la casa por su cremosidad y irresistible sabor.
-
-
Costillas de cerdo a la mostaza
Esta receta es super fácil y deliciosa algo diferente y sin mucho esfuerzo , espero que les guste.
-
-
Spaghetti jugoso con cerdo desmenuzado
Decidí innovar un poco en la cena de hoy ya que solemos usar el cerdo desmenuzado acompañado de fritos, arroz pero en lo personal nunca lo había utilizado en la pasta. La cantidad de todo depende de la cantidad de personas que comerán. Espero y esta receta les sea de provecho.🍝
-
berenjena a la bechamel
Esta receta es deliciosa y más para los amantes de la berenjena y los vegetarianos, es super fácil de hacer. -
Ensalada de Atún, Tomates y aceitunas rellenas
Soy estudiante de medicina, así que tengo poco tiempo entre clases para preparar de comer, en esos caso está es mi mejor compañía, me encanta para ser sinceros, y es muy baja en calorías.
-
Alitas de pollo a la parrilla!
Excelente para actividades al aire libre con amigos o la familia!
-
Filete de pescado con coco
El pescado con coco es uno de los platos que forman parte de la gastronomía de mi país, me gusta mucho prepararlo en escabeche, frito o como en esta ocasión con coco! -
Aliño para carnes res o cerdo a la parrila
Para aliñar las carnes durante el proceso de asado en la parrilla oh plancha
-
Lomo de cerdo, con capa de mozzarella en salsa de cebolla.
Esta receta en lo particular me gusta, porque es una manera de disfrutar los sabores entre salado y lo dulce que le aporta la salsa de cebolla, espero que la prueben. -
-
Arroz blanco con habichuela roja y pechuga de pollo con mantequilla
Arroz mojadito con habichuela y pechugas de pollo cortadas finas con pimienta y mantequilla para 3 personas
-
-
Muslos bates de pollo fritos
Deliciosos muslos fritos para un almuerzo en familia. -
-
-
Pierna cerdo y batata a la parrilla
Este marinado es secreto del chef pero lo voy a compartir con mis seguidores
-
Pan tostado con huevo pochado
Hola cooklovers aquí les dejo un desayuno súper sabroso para compartir en familia .
-
Capuchino de vainilla a mi manera
La verdad una vez trabajé en una panadería café y ahí aprendí muchos trucos para hacer un buen café, pero como en casa no tengo esas buenas cafeteras, ni los equipos necesario que se utilizan allá, tuve que ingeniármelas para igual preparar un buen café en casa.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/2262180
Comentarios