Arroz con Pollo
Rico plato y nutritivo para realizar una noche fresca!
Arroz con Pollo
Rico plato y nutritivo para realizar una noche fresca!
Paso a paso
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INGREDIENTES!
- 2
Cortamos los vegetales en cuadraditos y fileteamos el ajo
- 3
Agregamos aceite en la olla, mediana o grande, lo ponemos a calentar a fuego medio
- 4
Una vez caliente el aceite incorporamos los vegetales y el diente de ajo previamente cortados
- 5
Cocinamos la cebolla, el morrón y el ajo aproximadamente 5 min revolviendo de vez en cuando.
- 6
Incorporamos el pollo cubeteado y lo cocinamos por aproximadamente 10 min hasta sellarlo, a su vez ponemos a calentar 5 vasos de agua para realizar el caldo de verduras.
- 7
Una vez sellado el pollo incorporamos el arroz, las 2 hojas de laurel y los tomates peritas cubeteados. Una vez rompa hervor el agua ponemos a hacer el caldo
- 8
Sofreímos 5 min el arroz e incorporamos el caldo
- 9
Cocinamos a fuego suave por aproximadamente 40 min
- 10
Y a disfrutar un rico plato de arroz con pollo!
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TIP: para que quede más cremoso agregar 1 vaso más de agua al caldo!
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