Trucha a la parrilla con alcauciles
Mariana Barna @marianacocinahogar
Paso a paso
- 1
Prender la parrilla. Cuando esté el fuego colocar el filete de trucha aderezado con sal, limón y aceite de oliva.
- 2
Ubicar los alcauciles (previamente hervidos en agua y sal) y la provoleta para que tomen el calor de la parrilla.
- 3
Cocinar los brócoli al vapor hasta tiernizar.
- 4
Salsa
- 5
Disfrutar de todos los alimentos de esta receta junto a la salsita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Barna le encantará ver cómo quedó.
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Soy bibliotecaria de corazón, alma y profesión. Me gusta mucho cocinar para mi familia.La cocina es como un archivo organizado de ingredientes, aromas, sabores, recetas y recuerdos.
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