Mini tortillas
Nikol Vargas @cook_110746706
Paso a paso
- 1
Echar la masa en un tazón
- 2
Ir echando el agua poco a poco mientras amasa
- 3
Terminar de amasar cuando ya no se le pega en las manos
- 4
Echar la sal y el queso
- 5
Volver a amasar hasta que quede homogéneo
- 6
Hacer bolitas (tamaño deseado)
- 7
Usar dos plásticos y poner uno en la tabla, luego una bolita, plástico y aplastar con un plato plato o usar máquina de tortillas
- 8
Después de aplastar puede palmear un poco (opcional)
- 9
Poner un sartén a fuego lento-medio
- 10
Echar una cucharada de aceite y un poco de mantequilla
- 11
Poner una tortilla unos 2 minutos y luego darle vuelta
- 12
Ir repitiendo el proceso (echando más aceite y mantequilla si se seca)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nikol Vargas le encantará ver cómo quedó.
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