Mousse saludable de pera y cacao en 5 minutos 🍐 🍫 Postrecito de pera plant based, low carb, 4 ing
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Mousse saludable de pera y cacao en 5 minutos 🍐 🍫 Postrecito de pera plant based, low carb, 4 ing
Paso a paso
- 1
Pelar la pera. Si es agroecológica o por lo menos orgánica, se puede dejar con cáscara.
Trocear y colocar en el vaso de la licuadora. Triturar hasta licuar.
Agregar los frutos secos que hayan elegido. Aquí usé almendras que tenía en remojo.
- 2
Agregar el cacao y aceite.
Licuar.
Colocar donde vaya a servirse.
- 3
Espolvorear por encima la canela, en cantidad a gusto. O también puede ser algo más de cacao.
Un par de minutos al freezer y ¡listo! Con un toque de frío terminará de darle textura gelatinosa.
- 4
¡Queda increíble! A pesar del cacao que es amargo, queda dulce. Por la pera, el aceite de coco virgen y la canela. No necesita agregado de azúcar ni edulcorante.
Aquí, "sacrificándome" comiendo saludable. Más bien fue una "devoración". 😅
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
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