Arrollados de sabores
Micaela Chaves @micachaves
Paso a paso
- 1
Juntamos todo lo seco.
Harina y azúcar.
- 2
En el medio colocamos la leche tibia, los huevos, levadura y aceite
- 3
Unimos todo y amasamos. Ahí que amasar hasta que la misma quede lista y suave. Dejamos reposar unos 30 minutos y dosificador la masa estiramos que queden fina no mucho un centímetro y medio de alto aprox y a gusto
- 4
Luego enmantecamos la masa despolvoreamos azúcar y podemos agregar lo que queramos a la masa. Yo hice una común así con azúcar y manteca. Otra con manteca azúcar y pasas de uva y otra delantera azúcar y coco y por último manteca y salame. Arrollado todo lo cortamos en trozos no más de dos dedos y los paramos en una asadera aceitada. Y lo llevamos al horno 180 grados unos 30 minutos aprox. Y le hice un clase y se lo puse caliente para que endurezca más rápido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micaela Chaves le encantará ver cómo quedó.
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