Coffee cake de limón
Gladis Ocampo @gladisocampo
Es un bizcocho que se acompaña con café de ahí su nombre pero acá con un buen mate🧉ESTE BIZCOCHO ES LO MÁS😍😍😍😍😋😋😋
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Coffee cake de limón
Es un bizcocho que se acompaña con café de ahí su nombre pero acá con un buen mate🧉ESTE BIZCOCHO ES LO MÁS😍😍😍😍😋😋😋
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Paso a paso
- 1
Para el bizcochuelo tamizamos la harina, bicarbonato, polvo de hornear, sal
- 2
Agregamos el azúcar, ralladura de 2 limonés y la manteca blanda
- 3
Batimos y añadimos los huevos, esencia de vainilla batimos y agregamos la leche
- 4
Llevamos al molde con papel manteca esparcimos y reservamos
- 5
Preparamos la crema de queso mezclando el queso, azúcar ralladura de cáscara de 1 limón y el huevo. Mezclamos bien con espátula
- 6
Y lo colocamos suavemente arriba del bizcocho. Reservamos. Por último preparamos el crumble mezclando la harina, azúcar
- 7
Manteca fría cortada en cubos y con las manos formamos un arenado añadí copoz de maíz para más crocancia
- 8
Repartimos el crumble en el molde y llevamos a horno precalentado170° 1 hora o hasta que al pinchar salga seco el bizcocho (la crema de queso va estar blanda) chequeá que el bizcocho esté seco
- 9
Desmoldamos ayudándonos con el papel manteca una vez frío espolvoreamos con azúcar impalpable
- 10
Na naaa por favor que delicia este bizcocho no lo amé
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gladis Ocampo le encantará ver cómo quedó.
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