Pollo arvejado con champiñones
#delantalcookpad2025
Un guisado de pollo arvejado me encanta para cualquier época del año. Me encanta hacerlo de diferentes variaciones, esta vez le agregué champiñones.
Pollo arvejado con champiñones
#delantalcookpad2025
Un guisado de pollo arvejado me encanta para cualquier época del año. Me encanta hacerlo de diferentes variaciones, esta vez le agregué champiñones.
Paso a paso
- 1
Con papel toalla secar bien las piernas de pollo
Con un cuchillo bien afilado, separar los trutos de los muslos.
Remover el exceso de grasa y piel de los muslos. Remover de los muslos las venas que tiene.
- 2
En un bol, mezclar todos los condimentos para sazonar, excepto el aceite y mantequilla. Dejar a reposar por 1 hora o más.
- 3
En una olla poner 4 papas a cocinar en agua. Cocinarlas hasta que al insertar un palillo pase sin ofrecer resistencia. Sacar del agua y dejarlas a enfriar. Pelarlas, cortar en dados y dorarlas en una sartén con un poco de aceite y sazonarlas con un poco de sal.
- 4
En una sartén derretir la mantequilla con el aceite de oliva, dorar las presas de pollo por ambos lados y ponerlas en una fuente de hornear.
Precalentar el horno a 178°C/350°F.
- 5
En la misma sartén freír la cebolla con el ajo por unos segundos. Añadir el pimiento, champiñones, zanahoria y dejar cocinar por 1 minuto. Agregar las arvejas, vino, tomillo, sal, pimienta y dejar cocinando por 2 minutos para que se evapore el alcohol.
- 6
Poner los vegetales en la fuente de hornear junto al pollo y tapar con papel de aluminio. Poner en el horno y cocinar por unos 40 minutos.
- 7
Servir inmediatamente el pollo con los vegetales y las papas doradas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Picadillo de brócoli con pechugas de pollo
Es una cena ligera y saludable para los amantes del brócoli.
-
Pescado frito al orégano. Con arroz con zanahoria y vainitas
Me encanta el pescado y el arroz salteado.mi inspiración es un viejo amigo le encanta también este menú
-
Salsa bechamel con queso
Tomé como base la salsa bechamel tradicional, solo que le agregué un poco de queso.
-
Arroz con camarones
De vez en cuando me gusta variar mí menú con este delicioso plato de arroz con camarones. Hay otras formas de prepararlo, pero esta es una de las versiones que más me gusta por el exquisito sabor con que queda. -
Salteado de zucchini, atún y pimientos
Ideal para acompañar un arroz blanco, quinoa, relleno para un pastelón o puede ser por sí solo un almuerzo o cena ligera y nutritiva.
-
Arroz con pechuga de pollo
Casi siempre preparo platos variados de arroz, Ya que tengo un pequeñito que desde hace ya un tiempo cambio la leche🥛 por el por arroz 🍚😅. Así que siempre opto por preparar las recetas que más le gustan con este y añadirles vegetales ya que son muy buena fuente de vitaminas y minerales. -
Chofan mixto con tostones
es una receta que me encanta cocinar porque es facil muy rica y a mi familia le encanta. espero que les sea util
-
Chocolate con malvaviscos
Un chocolate cremoso y caliente es ideal para esta época del año. -
Locrio de pollo con ensalada de espirales 🤤🤤🤤
....Es una rica comida me encanta...
-
Muslos de pollo con verduras y vegetales al horno
Me encanta el pollo horneado y esta es una manera más de preparar. Ideal para el almuerzo o la cena. Espero puedan preparar y disfrutar tanto como yo. -
Spaguettis con plátanos fritos
Mi niña mayor es fanática des los spaguettis con plátanos fritos y a mi me encanta verla comer.
-
huevos benedictinos.
Esta receta me encanta por lo diferente y fácil que es de preparar estos huevos, un desayuno especial y diferente.
-
Muslos de pollo horneado a BBQ y miel
A mi familia le encanta el pollo de esa manera. -
Pollo Súper Crujiente
¿A quién no le gusta la comida rápida? Este pollo crujiente es sabrosísimo, tienes que probarlo.
-
Corazón de res guisado
Me encanta mucho el corazón de res guisado, es super fácil y rápido de preparar. -
Pollo en salsa de naranja
Una forma diferente de preparar el pollo. Súper rico y fácil de hacer.
-
Arroz al curry con platano maduro
Es una receta super fácil y sabrosa ideal con pechuga a la plancha y crema de queso... mmm deliciosa.
Anni Almonte -
Pollo asado con patatas y plátanos fritos
Pollo asado con batatas y tostones fritos...
-
Arroz con maíz y Pollo frito
Probando usar la cúrcuma como colorante vegetal hice esta receta que a mi familia les encanta.
-
Pechuga de pavo agridulce
Me encanta la carne agridulce, en esta ocasión prepare estas deliciosas pechugas de pavo. Fácil y rápidas de preparar. -
Ensalada César de pollo al pesto
Ensalada cesar de pollo a la plancha con pesto, lechuga romana y tomates, aderezada con la salsa de pesto, se incorpora las pechugas de pollo a la plancha y se espolvorea con queso parmesano. yare -
Pica pollo (Pollo frito)
El pica pollo no es más que pollo enharinado y frito con sazones y especias del agrado del dominicano. Antes de ser frito el pollo es hecho como lo pueden ver en la receta
-
Pulled pork al vino
Esta receta queda deliciosa.Me encanta para tacos, sándwiches y en esta ocasión la hice para preparar un pastelón.Es súper fácil de hacer. Lo único que requerirá es muuucha paciencia!A disfrutar! -
-
Pechuga de pollo en crema de queso
Definitivamente el pollo siempre hará una buena combinación con la crema y el queso. -
Pollo guisado
Este sustancioso plato de pollo guisado que hoy les comparto, es uno de esos platos que queremos comer siempre en casa y compartir con nuestro familiares, es sencillo, saludable sustancioso y sobre todo fácil de elaborar.#mirecetario
-
Pastelón de plátano amarillo y carne molida
#RecetaDeFinDeMesEsta receta me la dió mi madre espero les guste, es la primera vez que lo hago
-
Sopa de hígados de pollo, fideos y vegetales
Esta sopa es muy deliciosa😋, nutritiva 💪🏻 y económica. -
Pastelón de berenjenas, salsa pizza y coco
Siempre me ha gustado la comida con coco, hace unas semana hice un pastelón de berenjenas y quise combinar su exquisito saber con el de la leche de coco y walaaa 😍😋 Lishardy Reyes Aquino
Chicken with Peas and Mushrooms Más recetas
Comentarios